北京中科白癜风医院爱心分享会 http://m.39.net/pf/a_4892467.html导语:原来白酒也会“过期”,家里有这2种的尽快喝掉,真喝酒选它!
“酒当然是越陈越好”,相信很多朋友都听过这个说法,但事实真的如此吗?
过年的时候,我就被一位“资深酒友”给“教训”了,事情是这样子的!
年前想着给爱喝酒的老爸买两瓶白酒,但当我站在超市的白酒货架前,各种各样的品牌和包装让我这个小白彻底傻了眼。
最终在一番比较中,选了两个品牌不同价格相差不大的两款酒,只是听售货员介绍,一款是5年陈,一款是10年陈。我发照片给老爸让他自己选,没想到他选的是那款5年陈,价格反而稍微更低一点的。
回家后我问他,难道10年陈不应该比5年陈更香吗?
没想到他反而给我“上了一课”:越陈越香,也要分酒!而且酒也是有“保质期”的,一旦过期,就失去了品尝和收藏的价值!
小白听到这些自然是受益匪浅,所以今天整理分享给大家,一起get新知识~
一、白酒也有“保质期”!
对于白酒的保质期这个问题,其实国家早在白酒开始流通的时候就已经想到了。
在国家的标准规定中,酒精度大于或等于10%的饮料,是不需要标示保质期的。
10%的酒精度,对白酒来说岂不是太简单了?
现在市面上的白酒,30-50度一抓一大把,所以从这一层面来说,白酒并没有保质期。
而我们所说的“保质期”,是针对特殊情况下或者特殊品种的酒而言的。
比如,这瓶酒已经开瓶半年甚至一年了,那口感肯定已经变质;
再例如,这瓶酒本身质量就没有过关,能不能喝都是问题,又何来保质期一说呢?
所以说,不是所有的酒都越陈越香,也不是所有的酒都值得花时间花金钱收藏的,尤其是这两种酒,家里有的酒尽快处理掉!
1、低度酒
在白酒的收藏中,有一条资深酒友们都知道的“潜规则”,那就是高度酒是最适合收藏的,并且最好是40度以上的白酒。
所以反过来讲,40度以下的酒适合买来当下酒喝掉。那如果度数再低呢?比如十几度的白酒,恕我直言,那就真的不能叫白酒了。
这么低度数的白酒,一般是用高度酒加水或者其他物质勾兑出来的,且不说成份不纯,放久了酒里的杂质还会变质,口感就会变得很糟糕。
所以快看一下你家的酒柜,如果有这种酒最好自己先尝一尝,更不要送人,丢了面子是大事!
2、勾兑酒
也许会有酒友问,按照上面我们讲的,那只要保证高度数酒的质量就一定好吗?如此绝对的结论,答案肯定是否定的。市面上有很多勾兑酒,度数就和真正的粮食酒相差无几。他们能做到高度数,无非是在勾兑的时候酒精放得多了,度数自然就上来了。只是这种酒,根本也没有收藏的意义,甚至喝了还有害健康。
听完这些介绍,你是不是也觉得白酒里原来“潜规则”这么多?
二、真喝酒选它
其实不用过度担心,只要度数和价格合适,大部分的白酒质量还是过关的,就像这款古道江湖酒,在酒友中口碑就不错。
在整体瓶身设计和包装上,这款酒显得清爽新颖,透明细长的瓶体、挺拔的身姿让人耳目一新,是一众白酒中的“美少年”。
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这款酒产自千年酒乡四川邛崃,精心挑选并科学配比了5种粮食作为酿造原料,因此也就融合了5种香味,让口感更有层次更有丰富度。
抿一口入喉,能感受到它的绵甜甘爽,余韵悠长,形成一段非常享受的味觉之旅。
所以,真喝酒的酒友们,不要再执着于那些过分便宜的低度酒喝勾兑酒,偶尔选择纯粮酒也是对自己身体负责。