北京哪家医院治疗白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/精雕细琢的祥云花纹让白瓷瓶身增添握紧时的细致手感梅花鹿的图案和“西丰鹿乡”相互呼应色泽呈晶莹剔透、琥珀金黄的生态保健酒在阳光下熠熠生辉这就是贵州茅台集团在西丰县布局大健康产业的“拿手好戏”作为中国最大的酱香型白酒企业茅台不仅擅长酿酒更擅长用意想不到的方式撞击出新的邂逅年1月茅台集团健康产业公司作为茅台集团布局大健康产业战略板块落户西丰县让赤水河畔的“优良基因”与中国最大“鹿产品交易基地”的鹿材相融相生诞生出“茅鹿源”这一保健酒品牌立足东北先至齐鲁、再进华中等地作为茅台家族的新鲜血液“茅鹿源”的酒香正在冲破重山阻隔引来市场与情感的双重共振做药的标准做保健酒在西丰县贵州茅台集团健康产业有限公司的储藏车间,一阵阵弥漫于空气中的酒香令人不饮自醉。多坛茅台优质基酒陈列于此,这些便是保健酒的“灵魂”所在。想要酿造高品质的保健酒,仅靠茅台基酒作背书是远远不够的。“茅鹿源”的品质,还源于其自我要求的严格标准。在确保产品安全的前提下,如何保证产品的保健功能、质量的稳定可控,一直是困扰保健酒行业技术发展的难题,贵州茅台集团健康产业有限公司根据保健酒的产品特点,充分借鉴中药材研发及质量管理模式,坚持“按照做药的标准生产保健酒”,致力于确保每一滴酒都尽显茅台风范。“我们一直都在执行‘严于国家的标准’的内控质量标准,来把控‘茅鹿源’的生产质量。”贵州茅台集团健康产业有限公司首席质量官潘季红告诉记者,作为茅台集团旗下唯一拥有保健食品标识产品及GMP生产车间的子公司,其对于质量的把控渗透到方方面面,包括厂房、地面、设备、人员培训、卫生、空气、水的纯化、生产、文件等等,用做药的标准做一瓶高品质的保健酒,正是茅台健康产业公司缔造“茅鹿源养生之源”的发展初心。公司还围绕质量管理体系、食品安全体系,构建形成了余项法规标准库、余项管理标准体系、30余项技术标准体系、20余项流程体系,为公司产品全生命周期制度化、标准化、流程化、规范化提供体系保障。从精挑细选每一粒酿酒原料到匠心发酵技艺入酒,从鹿材的采集储存到中药材的提取、调配,需经过超1道数据采集和实时监控流程,其中多项标准高于国家标准,极尽严苛。“质”胜之道为什么对小小的一瓶保健酒有如此繁复苛刻的要求?“茅鹿源”标准不止于“无害”,而是追求“有益”,致力于打造“大健康产业链”,方不负好山好水好药材。“西丰生态环境为中草药材以及鹿的食材都提供了无可比拟的生长条件,所以‘产非其地,采非其时’的药材,我们坚决不用。”潘季红坚决的态度中,流露出对产品质量高起点、高目标的追求。在公司的计量车间里,房建民作为车间负责人,可以说掌握着整个公司生产的“命脉”。12个12立方米的浸泡罐里,以茅台酱香酒为基酒和西丰的鹿材为主的中草药正在进行技术冷浸。房建民每天不仅要和生产车间对接订单需求量,还要时时刻刻在这个钢管器材打造的“梦工厂”里把控生产周期。“先要经过12天的循环搅拌,让药效与酒香充分融合,再经过3次过滤、3天静置和勾调等工序,完成一个以28天为周期的生产过程。”他略带得意地讲道,在这里不仅实现了对酒体中物质的“取与舍”,也在一定程度上控制着酒的香与味的成分,所以每当看到琥珀色的酒液顺着管道汩汩而出时,心里升腾起的都是满足。新一批的保健酒走下生产线前,要在公司完成所有质量检测,还要将抽样送至贵州总部再进行二次检验,这已经成为企业多年来雷打不动的一个程序。除此之外,公司总部对于子公司保健酒的生产质量还有更为细致的“跟踪”,小到每个月的质量报告要汇总上报,大到每一季度还要召开质量例会,不仅要对一瓶酒的原料到出厂端口的各个环节进行把控,还要对整个质量体系进行建设,质量对于茅台集团的重要程度可见一斑。“做好产品是第一责任,质量安全是第一要务。”在记者采访期间,这是潘季红不断提到的一个观点。有先进的国家标准实验室,更有苛刻的出厂检验条件,这些还不够——在公司里,人人都是质检员,个个要站好安全岗。从辽源药厂制药车间被招聘到公司的检验员陈红玉,已经在检验车间工作5年了,依靠气相色谱仪,检测酒中甲醇含量是否超标,从液相色谱仪中检测中药材含量是否合规……端坐在仪器前,她为不良产品做“审判官”。而在这之前,她上岗的必备条件是要通过“双轨同步培训”,即岗位操作技能培训和质量知识培训,不断学习掌握岗位、工序、质量检验、质量保证、设备、清洁卫生这六大操作规程,专门为质量挑刺。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”一滴酒的酿造需要经过时光的打磨而“茅鹿源”保健酒也往复三年才完成最终的嬗变一迈进公司的大门门口基石上中国酿酒大师季克良老先生所题的“茅鹿源,养生之源”几个大字苍劲有力,平和真挚这是属于“茅鹿源”的细嗅花香#振兴新突破辽宁杠杠滴#