蜂蜜是我们常见的食品之一，被广泛用于烹饪、美容和医学领域。但是，许多人对蜂蜜的保质期和保存方式并不了解，这也导致了很多人的蜂蜜在长时间存储后变质或丧失了其营养价值。那么，蜂蜜在常温下能放多久不会变质呢？接下来就让我们一起来揭秘这个问题！
蜂蜜是一种天然的抗菌剂，这是因为它含有很多的葡萄糖和果糖，同时它的pH值也比较低。这些因素使得蜂蜜对细菌和微生物有很强的杀菌能力，可以有效防止蜂蜜变质。但是，如果蜂蜜受到污染或存储不当，它仍然会变质。
蜂蜜在常温下能放多久不会变质主要取决于以下因素：
储存温度
储存温度是影响蜂蜜保质期的关键因素之一。蜂蜜在储存时最好保持在15℃至25℃之间的室温下，不要将其暴露在阳光下或高温环境下。如果蜂蜜被放在冰箱中，温度会过低，会导致蜂蜜变硬、结晶，影响口感和品质。
储存容器
正确的储存容器也非常重要。蜂蜜最好储存在玻璃容器中，因为玻璃不会与蜂蜜发生反应，也不会释放任何有害物质。同时，蜂蜜的酸度会腐蚀金属容器，不建议使用金属容器存储蜂蜜。
蜂蜜的种类
不同种类的蜂蜜保存期限也有所不同。例如，一些特殊的蜂蜜，如皇家果汁蜂蜜和曼尼蜜，其保质期要长于其他蜂蜜。但是，一般而言，蜂蜜在常温下可以放置一年左右，只要储存条件正确。
开封后的保存时间
蜂蜜的开封后保质期也比较重要。一般来说，蜂蜜开封后最好在一年内食用完毕，否则可能会因为接触到空气中的微生物而导致变质。
另外提醒大家在选择蜂蜜时切勿贪图小便宜，以免上当受骗，买到假蜂蜜。如果大家实在不知道该选哪些品牌的蜂蜜，在买蜂蜜时可以选以下几个品牌：
1、马二哥秦岭土蜂蜜
马二哥秦岭土蜂蜜是来自我国秦岭南麓商洛镇安的土蜂蜜品牌,与其它蜂蜜不同的是,马二哥秦岭土蜂蜜至少来自12种以上的蜜源植物,其中不乏蜜源中药材,因此马二哥所含的营养非常丰富,而且还有沁人心脾的药花香气。另外,马二哥秦岭土蜂蜜还有一点不同之处,那就是采用传统的压榨取蜜法,不仅保障了蜂蜜活性物质值,而且还富含蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等物质,因此它的营养丰富而且高度饱和,其营养价值、保健价值也远高于普通蜂蜜。
2、蜜小五土蜂蜜
蜜小五土蜂蜜也是国内知名蜂蜜品牌,以土蜂蜜为主,在我国蜂蜜市场中具有很大的影响力。凭借着超高品质和诚信赢得了众多消费者的一致青睐与认可。也非常值得推荐
3、珍峰百草土蜂蜜
珍峰百草土蜂蜜也是产自大西北秦岭山区,虽然名气不是很大,但是蜂蜜的品质却非常不错,也是没有经过任何加工的原蜜,在当地非常受欢迎,是不论品质还是性价比都是超高的一款蜂蜜。
