据悉，近日召开的中国酒业协会会员代表大会上，将配制酒和保健酒统一归类到露酒，露酒将作为一个品类单独设立组织机构。这也让新一届中国酒协理事长宋书玉发出了“露酒春天来了”的感慨。这背后也预示着一个巨大的财富机遇和酒业发展趋势。
面对即将到来的中秋、国庆双节白酒、露酒消费旺季，从头部酒企到区域酒企均在纷纷发力市场，同时随着消费持续升级，提价稳价现象在名酒企业不断上演。细观此次涨价提价品类，基本上覆盖了全部价格带，同时，部分酒企则以“新品新价”，来完成在市场的产品、价格双占位。专家指出，今年中秋和国庆的重叠，国内消费出行将会出现爆发式增长。在“内循环”经济的背景下，日常消费行业将全面复苏，露酒、白酒行业的销售旺季将会真正到来，行业也将迎来量价齐升。
这样的行业背景下，中华老字号、三百年致中和潜心多年研发露酒“食鲜笙”乘势而出，作为名门新秀的“食鲜笙”，精准品牌定位——吃鲜吃生，不怕“N高”，聚焦鲜美生活，打造契合中国饮食的高端中华餐酒。
随着大众消费理念与健康意识的升级，中高端酒呈现加速增长，红白啤健四大酒类也实现健康化升级，饮用高品质健康酒成为主旋律，占比43%健康概念酒的国际化饮酒趋势更是成为健康酒选择的关键因素。“露酒产业未来具有千亿市场体量”成为一大共识。可以肯定的是，未来5年，露酒将成为兵家必争之地。
