10月19日，第二届国际果露酒高峰论坛在第十四届中国国际酒业博览会期间举办。论坛由中国酒业协会主办，中国酒业协会果露酒分会、泸州老窖养生酒业有限公司承办，中国酒业协会保健酒工作委员会，醉美丝路（北京）国际商贸有限公司协办。自全国果露酒行业的各企业领导、国内外专家学者等共同探讨了果露酒的健康、时尚、传承、创新之路。
果露酒的健康、时尚、传承、创新之路
论坛会上，中国酒业协会常务副理事长王琦致辞并做《年果露酒发展报告》。围绕行业概况、行业困境、行业发展方向三方面内容分享了对果酒行业的见解与看法。
王琦常务副理事长具体指出，果酒行业发展概况是原料资源丰富、生产禀赋好；产品种类繁多、各具特色；责任担当、社会效益突出；营养健康、满足人民美好生活需求。露酒现状是产品结构得到优化，增长可期；两极分化愈加严重，龙头企业更具优势；品牌推广不断升级；露酒产品开发向口味愉悦性发展。
王琦致辞并做《年果露酒发展报告》
行业面临的挑战分别是，果酒缺乏全国性知名企业、品牌和产品；果酒酿造工艺、生产装备针对性不强，创新少；行业标准不健全；营养功能认知不足；果酒专业技术人才短缺，培养体系不完善。露酒行业发展不平衡、仍处于发展的初级阶段；产品功能研究不充分、竞争力弱；相关法规的滞后，导致保健酒创新难度大；露酒中高端产品空缺。
RafaeldelRey
沈才洪
朱忠玉
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