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“零添加”、“纯手工”、“自制”......在很多人眼中,健康养生的饮食和这几个词的关系越来越紧密,有些甚至把它们当成了日常饮食中的一大标准,非“手工”不要,非“自制”不吃。
实际上,“纯手工”是人们对于饮食安全、健康养生的极致追求。现下火遍国内外的李子柒,在她的视频中,我们不仅可以看到有对中国饮食、风俗等传统文化的输出,还更喜欢看她从原料出发,耗时耗力,一步一步制作的过程。
观看与欣赏虽美好,但亲手操作又是另一回事儿了,在李子柒的视频评论下,有无数的粉丝的“翻车”经历让人啼笑皆非,深深感慨手工制作的难度之高。
“自制”,不仅难度高、耗时长,成品的质量也会参差不齐,甚至有的自制产品会对食用者造成安全隐患!
还记得,前几年爱喝酒的老爸和朋友外出游玩,回来带着几瓶子自制的保健酒,大大玻璃罐中浸泡着蛇、枸杞、人参以及一些不知名的草药,自称有保健养生的功效。
酒的外包装上完全没有产品信息,除了配方不清、功效不明外,生产日期也是空白。在多番劝阻下,父亲才放弃了喝自制保健酒的打算。
然而这只是自制保健酒乱象的一个小插曲,在更大的互联网平台上,自制保健酒的乱象早已存在。保健酒到底可不可以自制?我们需要一个权威的答案。
目前,中国劲酒携手众多中医药专家、劲牌的科研专家,强强联合,共同打造了#保健酒的99个热知识#系列科普视频,希望专家们通过简短有力、清晰明了的讲述,帮助对酒有兴趣的朋友更加了解保健酒。
本期系列科普视频邀请原中央保健组保健医生、医院业务院长、中医著名专家胡维勤老师,为大家厘清自制保健酒到底好不好?它是否真有养生保健的功效?赶紧点击下方视频,为你解惑!
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所以,保健酒不是药与酒的混合体,它是在优质的药材搭配、严苛的制备工艺、无菌的卫生条件等多种要素下完成的。只有这样生产出来的保健酒,药材才能更好的融于酒中,发挥出最大的作用,从而达到保健养生的功效。
为了把控保健酒中药材的产地和质量,中国劲酒几十年如一日,坚持深入到药源地寻道地药,劲酒采用了山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞、*芪、淫羊藿、肉桂、丁香等9味纯正草本原料,其中枸杞就来自于有着余年栽种历史、被誉为“中国枸杞之乡”的中宁县。
同时劲牌公司率先将指纹图谱和数字提取两大技术运用到劲酒的生产中,有力地保证每一瓶劲酒的品质稳定、优良。
在夏日选择10度左右的冰镇劲酒最佳,它的口感不仅会更加清凉爽口,还降低了酒中药材中所带来的燥热,加快了身体对营养部分的吸收。
劲酒的酒体中富含多种活性成分,其中纯天然多糖、*酮、皂昔这三类活性成分,具有抗疲劳、免疫调节的保健功能,能有效提高人的机体免疫,增强抵抗力。
暑去凉来,正逢夏秋之交,加强抵抗力非常重要,回家的你不如带上一份劲酒,既可以和爸妈一起吃饭时小酌二两,增进感情;也可以留下当做礼物,让爸妈平时细品慢酌,增强免疫力,保健养生,岂不美哉!
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