白癜风症状有那些 http://m.39.net/pf/a_4587181.html导语：传统“米酒”为什么现在没人喝？行家：这3个“事实”令人寒酸
说到“米酒”，可能很多人都会与“米香型白酒”混为一谈，在这里澄清一下：米酒不等同于米香型白酒！
米酒的酿造历史悠久，相传当年“杜康”酿造的就是米酒，主要采用糯米作为酿造原料，是我国最早一批粮食酒。
在古代，宫廷用酒除了*酒和传统白酒，米酒也是常见饮品，该酒味道偏甜，入口甘冽，回味清爽，没有传统白酒的苦涩和焦糊感。
像这样的老传统米酒，发展至今，应该是酒界“拔尖”的存在，可事实恰恰相反，如今的米酒，蜷缩于两广地带，而且喝的人越来越少，就算有人买，也很少拿来喝。
讲到这里，很多人就会问：传统“米酒”为什么现在没人喝？
别急！咱不妨听听酒圈资深行家的分析：这3个“事实”令人寒酸。
其一、米酒市场定位不清晰
到目前为止，很多人都不知道米酒属于哪一类，到底是保健酒呢还是其它类别，市场定位不清晰，对于很多酒友来说，模棱两可，干脆选择不买。
说它不是酒吧，又具有一定的度数，也能醉人，说它不是保健酒吧，很多人又拿它来养生。
不过后来专家证实，米酒不具有保健养生的作用，但消费者早已模糊，当年白酒发展旺季，若是米酒定位清晰，发展至今肯定也有自己的一席之地，就算口感跟传统白酒有些许偏差，酒友也只会认为酿造不够“专业”，也不会成为现在的“没落酒”。
其二、米酒错失了发展机遇，白酒市场相对饱和
现在市场上呈现的名酒、好酒，其实都是在上世纪七八十年代才发展起来的，跟以前的批次完全不同，相对来说，以前更受欢迎的是桂林三花酒、杜康酒以及二锅头这样的老品牌，根本不是什么茅台、五粮液。
米酒作为传统酒类，口感又好，当时酒市动荡之时若是能抓住机遇，恐怕今天也不会是这样的结果。
如今再想翻身，堪比“登天”，酒市相对饱和，而米酒又没有核心竞争力，显得有些软弱无力。
其三、米酒不懂“主动出击”，缺乏宣传
一款酒，若是想发展长远，除了过硬的酒质，“宣传”同样不能落下，它不仅能让更多人知道这款酒，而且还能一定程度提高售卖率，特别是互联网发展的今天。
就拿五粮液来说，这些年不好好搞酒，还分心做了汽车、电子等领域，而且旗下产品数量庞大，质量层次不齐，为什么名声依旧显赫？
其实全靠广告投入，根据年的数据，五粮液是所有酒品牌中，广告投入量最多的，足足达到5万亿，提高品牌知名度的同时，售卖转化率也在一步步提高。
如此看来宣传是酒类发展至关重要的一环，若是缺乏宣传，就算酒质再怎么好，也不过是徒劳。
这样的道理在白酒圈也同样实用，就拿下面2款白酒来说，虽然是%纯粮好酒，但因为缺乏宣传，发展一直出不了省，实在可惜！
缘得仿台酒。这是一款酱香型白酒，口感和品质都和茅台酒很接近，价格却不及茅台酒的五分之一，采用传统“”大曲坤沙工艺酿造，原料只选用优质的红缨子糯高粱。
新酒酿成以后，还要拿7年的基酒进行勾调，味道有老酒的感觉，很多喝过的酒友都说，它的酒质足以媲美茅台。
不过在发展上，该酒却不太重视宣传，有着酒香不怕巷子深的信念，如今发展一直出不了省。
酒液微*，酒香干净，酒体中没有任何杂质，含在嘴中酱香纯正，陈味明显，一口咽下，顺滑润口，唇齿留香，让人沉迷其中，难以自拔。
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北大仓。产自东北，在外地没什么名气，但在东三省却是有名白酒。
在很多酒友心中，北大仓堪称是酒桌的压轴选手，不管是自饮还是招待客人，用它都是不二之选。
作为一款酱香型白酒，北大仓采用的是三年以上的基酒，喝起来陈香绵绵，一口吞下，全身暖和和的，非常舒适。
——写到末尾——
文章分享到这里就结束了，关于米酒“没落”的原因你还知道哪些？不妨评论区留言分享，咱们一起探讨，我们下期再会！
