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很多人常在家中自制泡酒,行家自泡酒有大讲 [复制链接]

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很多人常在家中自制泡酒,行家:自泡酒有大讲究,建议别乱泡酒

人们总是对新鲜的事物感到好奇,总想要去尝试一下,也正是因为这种好奇心,所以,现代社会也才会如此发达,不过,对于我们普通来说,好奇的事物多了去了,但是我们不能像科学家那些可以用好奇心去发明创造新鲜的事物,作为普通人我们最关心的就是吃喝住行等温饱问题。

如今吃穿住行已经不用愁,生活水平飞速提升,所以人们越来越注重吃得好,吃得健康,于是,就有了自泡酒,很多人都非常喜欢,认为自己亲手泡的,喝着放心。

那么,什么是自泡酒呢?其实也就是把自己喜欢的一些食材,或是药材给放到酒里去,泡上一段时间,自泡保健酒就诞生了,这样的酒在每家都会泡上一瓶,尤其是老年人更是喜爱。

那么,自泡酒这么受欢迎,它到底好不好呢?行家直言:“自泡酒可以喝,虽然制作过程简单,但是细节问题不可忽视,建议别乱泡酒”!

一、泡酒食材的选择

很多人在泡酒时都是随心所欲,想泡什么泡什么,也不想想能不能泡,能不能喝,俗话说:“万物相生相克”,所以,在泡酒的时候,不是想到什么放什么,要注重食材都选择,不可以乱泡,不然最后承担苦果的就是自己。

二、白酒的选择

泡酒的过程中,除了要注意食材,还应该注意的就是白酒了,喝酒与泡酒是一样的,都要选择纯粮酿的好酒,度数也不应太低,最怕的就是用到酒精酒或是假酒,不小心用到这样的酒不仅浪费了珍贵的食材和药材,甚至喝了还伤身,简直是得不偿失。

所以,泡酒有讲究,泡酒并非就一定好,因为酒本身就不是保健品,喝酒还是喝原汁原味的比较好,如果想要增强自己的体质,那么不如多运动,早睡觉,喝纯酿酒,吃健康的食物,这比啥都强。

当然了,喝酒除了要尽量少喝之外,最重要的就是喝好酒了,首先纯粮酿那是必须得,那么,什么酒算是好酒呢?不妨看看这2款,在老百姓心中有着很高的认可度,都是老酒友们的心头爱。

衡水老白干小青花

这是一款河北酒,衡水老白干那可是家喻户晓,就算是不喝酒的人,对它也是略有耳闻,这酒之所以受欢迎,一来是因为价格亲民地道,二是口感好,喝着很舒服也很甘爽,三是知名度高,大家认可的东西品质自然不差,这是毋庸置疑的。

采用老五甑工艺和纯粮酿造而成,开瓶酒香微弱,还有淡淡的酸味,让人满口生津,好在柔而不烈,醇甜甘冽,喝完后嘴里有股果香味,整体来说,是值得点赞的一款好酒。

2、缘得仿台酒

这酒产自茅台镇的酱酒核心产区,在贵州当地有着“西南小茅台”之称,也是一款认可度很高的酱香酒,它的定位不高,针对的是大众群体,正是这一点它在众多的酒友圈中备受青睐,价格亲民,口感接近95%的飞天茅台,性价比十足,是一款名副其实的“茅台平替酒”。

黑色的包装设计,给人的第一感觉就是沉稳大气,优雅有档次,其原料用的是上乘的糯红高粱,工艺也是传承了老茅台人的“古法工艺”,不仅酱香浓郁,“茅味”十足,喝起来非常的带劲。

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刚打开酒瓶,就是一股浓郁的焦糊香弥漫空中,让人闻之欲饮,直流口水,入口醇厚绵柔,舒适协调,优雅细腻,顺畅无比,喝完后让人感到愉悦,意犹未尽。

好了,以上就是今天的文章分享,大家喜欢自泡酒吗?平时是怎么泡的呢?不过,喜欢喝自泡酒无可厚非,但是在泡之前,一定要提前做好功课哦!

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