年9月25日，山西汾阳杏花村，群星璀璨，第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在这里举行。现场，名国内外权威评委以极其挑剔的眼光品评和挑选着每一款产品。他们是来自29个不同国家和地区的行业精英，对酒的品质、风味、口感等有着严苛的要求。经过激烈的角逐，最终劲牌公司毛铺系列产品从众多名品中脱颖而出，闪耀世界舞台。毛铺玉荞酒、毛铺老酒15年、毛铺紫荞酒分别荣获大奖赛大金奖、金奖和银奖。这是劲牌公司产品继年获得美国旧金山世界烈酒大赛银奖、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖等之后，斩获的又一国际性大奖。那么是什么让中国劲牌再次在世界舞台上绽放光彩？
年，劲牌公司诞生在青铜故里湖北大冶。从那时起，品质就成为了劲牌人坚守的初心。
劲牌人重视原料，深谙“甘泉出佳酿，好水酿好酒”的真理，坚持使用溶洞山泉。并沿着幕阜山脉建设了三个原酒生态园，以天然无污染的水质保证了所酿原酒的质量。
对于保健酒而言，药材同样重要。这方面劲牌用料考究，根据《本草纲目》《神农本草经》等中医药经典著作，以及《滇南本草》《岭南采药录》等地方中药记志，在全国范围内遴选道地药材产地。经过数年时间，劲牌逐步建立起余亩标准化种植基地，严格按照《中药材生产质量管理规范》指导药材种植和采收，监控药材从种植、采收到加工、运输的全过程，从源头上杜绝“产非其地、采非其时”的药材进入公司，保障药材原料质量纯正。
劲牌人恪守“按做药的标准做酒”，率先将中药数字化提取技术运用于保健酒生产。对每味原料中的功效成分进行量化提取，每味药材提取都要经过44道核心工艺，最大限度保留原料的有效成分。
健康人类永无止境。劲牌革新酿酒工艺，年起，与北京大学、华中科技大学等科研院所开展产学研合作，启动小曲白酒酿造新工艺项目；历经十年攻关，在国内外首创加压蒸粮、固态培菌、控温糖化、低温槽车发酵、机械上甑蒸馏等新技术，实现了酿造过程的机械化和信息化的有效融合，原料全程不沾地、不与操作人员接触，消除了人为因素对生产过程的影响，提升了产品品质。标志着白酒酿造告别传统作坊式生产，迈进工业化，并逐步实现了机械化、自动化酿造生产模式转变。年11月，“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”获得国家工业和信息化部给予的“整体技术达到国际领先水平”鉴定结论。
劲牌注重技术研发与创新，公司认为：“科技是第一生产力，创新是企业发展的灵魂。”公司投资3.8亿元建设劲牌研究院，为产品开发和基础应用技术研究提供支持。目前，劲牌研究院拥有余名专职技术研发人员。公司与北京大学、武汉大学、华中科技大学、江南大学、中国药科大学、香港浸会大学，以及美国哈佛大学医学院、查尔斯河实验室、夏威夷大学、英国帝国理工大学、日本大阪大学、比利时鲁汶大学等国内外科研院校和机构合作，在中药工程技术和质量控制、中药药理分析、工业微生物检测等领域开展着多项富有建设性的科研攻关工作。
劲牌公司现已成为一家专业化的健康食品企业。目前拥有保健酒、白酒和生物医药三大业务，以及“中国劲酒”、“毛铺苦荞酒”两大品牌。主导产品中国劲酒已在中国市场实现了全覆盖，并销往港澳、美国、英国、韩国、日本等20个国家和地区。公司在持续领跑中国保健酒行业的同时，还先后三次被评为“全国文明单位”，三次荣获国家民政部颁发的“中华慈善奖”，以及“绿色工厂”、“全国就业与社会保障先进民营企业”等荣誉称号。（文/华章）
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