蜂王浆和蜂蜜都是蜜蜂辛勤劳动的成果,都是具有天然保健功能的蜂产品,但两者所蕴含的营养物质有所不同,所偏重的人群也有所不同,如蜂蜜味道甘甜可口,而蜂王浆则味道不是那么太好吃,入口有点微酸、苦涩,入喉还有一点辣,有时候我们为了吃蜂王浆时味道好一些,会将蜂王浆和蜂蜜混合在一起吃,那么很多人可能会担心两者能否混在一起吃,有没有什么不良影响呢?下面我们就跟随趣蜜蜂小编一起来看一看蜂王浆和蜂蜜可以一起吃吗?
蜂王浆和蜂蜜可以一起吃吗?
蜂王浆是可以掺着蜂蜜一起吃的。蜂王浆的使用方法一般是直接食用,但是这样直接的食用却能感受到蜂王浆所独有的酸辣辛涩的口感和教刺激性的气味,如果选择将蜂王浆和蜂蜜搅拌一起,混合着食用,则在很大程度上能减少刺激性气味对我们感知的刺激。因为蜂王浆的味道入口特点是:酸、麻、涩、辣,直接食用的话不是很好吃,如果和蜂蜜混合一起吃,不但从口感上提高舒适性,还利于常温下保存,因为蜂王浆要求必须在低温下保存(零度以下),而蜂蜜却有着很强的防腐效果,能够长期保存而不会导致变质,所以蜂王浆和蜂蜜混合在一起,就更利于保存;所以我们建议蜂王浆和蜂蜜的混合比例范围以:1:3—1:5为最佳,按斤算就是:1斤蜂王浆,3-5斤蜂蜜,具体蜂蜜加多加少,则需要根据自己需要酌情增减。
蜂王浆和蜂蜜虽然天然营养成分有所不同,但均属于同一类滋补营养品,很多人担心混在一起吃会对身体产生某些毒副作用,其实多虑了。由于蜂蜜富含有天然的葡萄糖和果糖,不需要经过消化系统就可直接被身体所吸收,那么蜂王浆和蜂蜜一起食用,可促使蜂王浆的营养成分更好地被身体吸收利用,发挥其最佳的功能。
蜂王浆和蜂蜜的营养成分不同
1.蜂王浆:蜂王浆中含有大量的营养物质,几乎包含了我们人体每日所需,对于身体虚弱、体质较差的中老年朋友来说,蜂王浆是非常合适的天然滋补品,对增强体质、改善身体状况有很大的帮助。
2.蜂蜜:蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等多种营养物质,可有效增强胃肠道蠕动,提高消化功能,帮助缓解长期的积食、便秘等问题。
蜂王浆和蜂蜜一起吃的好处
好处一:正如前面所说,蜂王浆味道口感较差,很多人难以下咽,为了增加口感,增加蜂蜜搅拌在一起吃,可以大大蜂王浆食用时的口感;同时还可以保护蜂王浆不受胃酸破坏;
好处二:蜂王浆和蜂蜜都有极高的营养价值,将他们混合在一起吃,营养价值会更高;
好处三:蜂王浆和蜂蜜搭配一起吃的时候,建议搭配洋槐蜜,因为洋槐蜜富有极佳的口感,同时还有清热祛火的功效。
哪些人群不宜食用蜂王浆?
1.过敏体质者:这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应,出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。
2.低血压患者:蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质,能使血压降低,因此可导致低血压患者病情加重。
3.腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者:蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩,会使原有症状加重。
4.肥胖者:蜂王浆可使机体内部调节能力加强,会使胖人变得能吃能睡,体重增加,易罹患其它疾病
5.糖尿病患者:蜂王浆含有大量葡萄糖,服食后可使血糖升高。
6.发热、咯血及黄疸病患者:服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈,甚至有恶化的可能。
7.孕妇:因蜂王浆中的激素会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿在子宫内的正常发育。
8.正常发育的儿童:因蜂王浆中含有性激素,易造成少儿早熟。此外,蜂王浆应该在空腹时服用,否则可能会引起腹泻.也有建议睡前服用,可据说此法不适用于血液黏稠的患者。