北京白癜风专业医院 http://www.xftobacco.com/m/作为中国白酒界“天花板”，茅台酒想必大家都不陌生。不管是国内市场还是国外市场，茅台酒都深受酒友喜爱，在国内甚至流行“买到就是赚到”的风气，不管有钱没钱，都会陷入“抢茅台”的风波。
除此之外，茅台酒的火热，也带动了酱香酒的发展，让原本不出众的酱香一跃成为四大传统香型“头牌”，茅台镇也慢慢成为最受欢迎的酒水圣地。
在很多人眼里，只要是带有“茅台”二字，那都是好酒，买不到茅台酒，就买关联性强的产品，摆上酒桌也不失颜面。
不过在懂酒人眼里，带“茅台”字的酒水，要么喝不起，要么不敢喝，并非来者不拒，这是为啥呢？建议大家弄懂。
“喝不起”
这里主要指的是茅台股份酒。
这些酒由茅台酒股份有限公司生产，属于“传承血脉”，比较具有代表性的是飞天茅台，还有每年都会出的“生肖系列”，是目前市面上流行产品。
除此之外还有年份系列、特制系列、珍品系列、小批量勾调系列等，这些酒都具有一个共同特性：品质都很高，但价格也很贵！
拿普通酒质的飞天茅台来说，一瓶流通价就高达元，普通老百姓根本喝不起，虽然人们争着买，但几乎是买来就转手卖，或者收藏了再卖，少有人拿来喝，所以人们都说“买茅台的人不喝，喝茅台的人不买”。
“不敢喝”
第一种是集团酒
茅台有两个分支：贵州茅台酒股份有限公司和贵州茅台集团保健酒有限公司。如果说前者是“传承血脉”的话，那么后者更像是“养子”。
“传承血脉”只生产酱香型白酒，而集团酒什么香型都有，甚至还做啤酒和红酒业务，因为茅台酒本身的品牌价值高，所以衍生出来的集团酒在市面上也很受欢迎。
不过有一说一，这部分产品很多都是贴牌，要不就是地方代生产，酒质参差不齐，所以懂酒的人一般不喝。
第二种是“攀附酒”
“亲儿子”有了，“养子”有了，最后这个属于“杂牌”。
这些酒只是攀附“茅台”二字，其实跟茅台酒毫无关系，甚至连产地都不在茅台镇，就取个“茅台镇xx酒”，目的就是抱大腿，混淆消费者。
很多这样的酒水，心思全花在包装上，酒质毫不在乎，为了节省成本，会用添加剂勾兑，喝了容易上头，所以那些懂酒的人根本不喝。
综上，买茅台一定要认准股份酒，要是想买集团酒的话，要小心谨慎，而“攀附酒”，建议大家不要购买。
不过在我看来，酱酒不一定要选茅台，“股份”消费不起，“集团”品控不稳，作为老百姓，还是那些实惠的纯粮好酒靠谱，每天喝都不心疼，就好比下面这2款，懂酒的人常喝。
缘得仿台酒：价格出头，名气虽小，你可千万不要小看它。
此酒来自茅台镇7.5公里核心酿造区，采用了红缨子糯高粱作为主料，这种高粱皮厚粒小，淀粉和单宁含量高，加以大曲坤沙工艺辅佐，1年才出酒，如果大家了解茅台酒，可以发现，选料和工艺和茅台都一样，就连窖藏时间也达到了7年之久，这在同价位的酱酒中很少见。
打开一瓶，酒香瞬间散开，10秒不到，便能环绕整间屋子，酒液澄澈泛黄，甚是好看。入口微酸，越喝越绵柔，酒体细腻温润，散发浓浓的酱香和粮香，一口咽下，嘴中回甘，愉悦心情久久难以平复。
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老珍酒：可惜名字不叫茅台，要不然真成了“传承血脉”。
这款酒的产地在遵义，也是一款酱香型白酒，之所以说它正统，是因为酒厂前身就是茅台酒的异地试验项目，所以不管是工艺还是选料，和茅台都是1:1的还原，甚至连微生物群都一样。
这款老珍酒是珍酒系列初始产品，在口感上也和茅台酒最像，口感绵柔细腻，醇厚饱满，饮完给人的感觉很舒适。
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好了，文章“带‘茅台’字的酒，要么喝不起，要么不敢喝，这是为啥？建议弄懂”就说到这里，看完您有什么想法？分享一下感受吧！咱们下期再会。
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