01茅台多元战略为何屡屡失败
早在年茅台集团就开始高举多元化旗帜,在多元化之路大步前进。从年茅台只有20多个品种,到年茅台已扩*到多个品类,10多个行业。
但遗憾的是,茅台推出的其他产品并未获得理想的成功,大部分品类在消费群体中反响平平,甚至未能激起水花,例如茅台啤酒、茅台葡萄酒以及茅台保健酒,与原先声势浩大形成巨大反差。
啤酒中的茅台「图源:百度图库」
茅台多元化战略最大阻碍就是其品牌认知。因为茅台白酒作为国酒在消费者心目中已形成具有历史厚重感的高档白酒的深刻印象,而当其品牌延伸到洋溢着现代气息且价格低廉的啤酒上时,就突破了品牌在消费者头脑心智中的定位范畴,其品牌价值不但无法有效转移,而且还形成了拉扯、摧败新产品的负面力量,例如许多消费者怀疑「茅台啤酒」为“贴牌产品”“智商税”。
尽管茅台使用“葡萄酒中的茅台”、“啤酒中的茅台”等营销字眼,但却难得赢得消费者认同,那就更别提为此买单了。同时,茅台这种多元化延伸方式还会破坏消费者对茅台“高档白酒”的品牌认知和品牌定位,过度使用“茅台品牌”无异于给品牌注水,不断稀释其品牌价值。茅台多元化看似挺美,或许会把茅台拖入一个发展的陷阱。
茅台红酒系列「图源:糖酒快讯」
其次便是盲目的多元化战略。茅台向啤酒、葡萄酒和保健酒等新品类扩张之前,并没有把这几个领域的行业特点弄清楚。
首先尽管茅台在白酒领域的酿造工艺已经到了炉火纯青的地步,但是红酒业啤酒业对于茅台而言还是十分陌生的,其目标人群、营销方式、运作手段乃至竞争环境都与白酒业截然不同。仅是简单地将品牌嫁接到葡萄酒、啤酒上,这种所谓的多元化只能让茅台步上五粮液的后尘。
02找准核心优势立足品牌定位
因此,对于茅台这种具有独一无二生产工艺和文化积淀的品牌来讲,拿品牌多元化来冒进,对企业来说可能是陷阱而不是馅饼。茅台更适合走专业化发展之路,全力在原有品牌定位之上寻求提升,使品牌价值得以最大化。
无法复制的地理属性加上独特的酿造工艺使竞争对手根本无法复刻推出同质化产品,为茅台构建了稳固而又宽阔的护城河。因此,茅台要认准自己的核心优势,然后强力巩固核心竞争力,在适合本企业核心能力方向的行业中进行发展,做自己最擅长的事情。
△图源本地宝
意识到问题所在的茅台集团,近几年来不断精简自己的产品线,主打茅台系列酒。茅台冰淇淋的确也是一次新颖且成功的跨界营销。茅台和蒙牛都是各自行业的领*企业,强强联手将双方业务能力发挥到极致,正因如此消费者才愿意为此买单,让茅台又一次出圈并吸引了年轻消费群体的注意。
茅台产品线「图源:茅台集团