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TUhjnbcbe - 2023/9/12 20:52:00

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知酒团队

中国的饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化。由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,在食谱上形成了许多各不相同的菜系。

对于酒而言亦是如此,一山一水,一草一木,都包含了天地中独特的风骨。

而美酒与美食的结合,那种无以言表的美妙感觉所激起的情感瞬间直抵内心深处,二者相辅相成,让人流连忘返。

近日,台源在深圳开展了“喝台源·享口福”的系列活动,结合深圳三大特产之一的“光明乳鸽”,给经销商和消费者来带一场舌尖盛宴。

始于八十年代的美酒与美食

为与会嘉宾留下深刻印象

4月26日,在深圳“光明乳鸽”内,茅台联谊会、华南地区台源培训班、区域经销商、意向经销商及终端共计余人参与了台源的这场活动。

从与会人数上看,就能发现台源在深圳市场的火热程度。

茅台保健酒业公司*委副书记、总经理冯铖

出席了此次活动。此外,茅台酱香酒公司、茅台昌黎葡萄酒公司、茅台生态农业公司等地区负责人及贵州茅台广东经销商联谊会多位嘉宾也共同参与了此次活动。

在“大集团一盘棋”的战略引领下,茅台家族不再像过去的单打独斗,而是借助茅台集团的各项资源优势推进台源全国化布局的快速铺开。

与会,冯铖进行了活动致辞。他表示,年将是茅台保健酒业最关键一年,将按照“品牌聚焦、产品瘦身”要求,深耕社区、农村等基层市场,以—元产品为主,打造优质中低端白酒品牌。

而定位在“大众酱香酒、亲民质量酒、终端消费酒”的台源酒就是茅台家族进*百元价格带的首款产品。从目前茅台家族的发展举措来看,台源将会是未来发展中最核心的单品。

保健酒业销售公司自营部经理李洁

在活动现场从台源品牌的发展历史、品牌荣誉、品牌文化等多个方面展开了对台源的深度介绍。

值得一提的是,台源上市于年,曾获得中国博览会金奖、亚太国际博览会金奖等殊荣;而光明乳鸽则创始于年,被称为“天下第一鸽”,是广为人知的深圳美食。

同样是始于八十年代的美酒与美食彼此交融,为现场的经销商和消费者带来深刻的体验。

持续性开展活动

推动全国化进程

事实上,深圳这是“喝台源·享口福”系列活动的第三站。早在届糖酒会期间,台源就在成都开展了相关活动。

在成都召开的首场活动上,热气腾腾的火锅与优雅醇柔的台源相得益彰,仿佛傍晚时分与家人、好友在火锅桌前围坐,伴着袅袅缭绕的香气,举起一杯台源酒,只觉酣畅淋漓,这也正是台源“福”文化的一大体现。

“喝台源,享口福”,不仅指享受美食的口福,更是喝台源美酒的口福,用最亲民的活动形式去接触消费群体,让大家亲身感受到茅台之美、台源之美。

4月23日,“喝台源·享口福”系列活动在安徽铜陵举办。在该场活动上台源通过酒体与食材的融合制作出了6道菜品,并打造了行业首份“台源套餐”,让更多的消费者可以在享受美食的同时,享受台源之美。

在多地连续开展“台源+地方特色美食”的系列活动,不仅促进区域市场消费者的品牌培育,还提振了区域经销商的信心。

据茅台保健酒业公司透露,“台源+美食”的系列活动后续还将在贵州、河南、山东等多个地方持续展开。这意味着台源将继续融合贵州的“长桌宴”、河南的“水席”、山东的“全羊宴”等地方特色美食,打造体验式营销,实现台源在区域市场的有效推广,推动全国化发展进程。

走向各地,走上餐桌

再走进千家万户

在知酒君看来,台源结合地方特色美食开展活动,是其践行扁平化的市场推广模式,其中又具备着四项意义:

一是对精耕市场有着重要作用。

结合地方美食的影响力打造台源的体验式营销,为经销商和消费者留下更深刻的印象;

二是促进台源“福文化”的传播。

美酒与佳肴的结合本身就是“福”的具体表现,台源结合各地美食开展系列活动,旨在表达将福传递至各地市场,传递至千家万户;

三是促进中国饮食文化的传播。

除了地方美食配餐外,台源还将酒体与食材融合,实现口味的创新打造出“台源套餐”。即实现了台源与地方特色的深度融合,也推动着中国饮食文化的传播。

而“美酒+美食”也是促进国际化实现的有效措施。如西餐配红酒般,将闻名世界的中国美食作为载体,进行品牌的传播,有助于提升品牌在国际化市场的竞争力;

四是扁平化推广营造良好的市场消费氛围。

大众酒+亲民的推广模式,不仅是产品上能让消费者看得见、买得起、品得到;也在营销上让消费者从视觉到嗅觉、味觉多个维度体验得到。有利于推动区域市场持续火热的消费氛围。

白酒行业分析师蔡学飞

认为,“台源+地方美食”是一个独具特色的营销举措,借助美食来打通品牌与消费者之间的联系,又能促进消费者口感的培育。若持续性在全国开展,能够形成大面积的品牌口碑和传播效应,对台源未来的传播和市场动销都有着积极的帮助。

走向各地,走上餐桌,再走进千家万户。“喝台源·享口福”仅是台源全国化布局的其中一步,相信在后续台源还能开展更多扁平化、亲民化、体验化的活动,朝着其“福到万家”的品牌愿景持续迈步。

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