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TUhjnbcbe - 2023/10/11 17:13:00

同为药酒,董酒和劲酒谁才是“老大哥”?喝酒的朋友注意了

有人说,人到了中年,喝酒就要注意了,能不喝就不喝,事实上真的是这样吗?

至少目前为止,没有任何专家表明,在身体健康、适度适量的情况下,喝酒对中老年的人体有任何的损害,况且还有很多保健药酒,其中的中药材成分有一定的保健作用。

很多喜欢喝药酒的朋友们就注意到了,在我国有两款出名的药酒,一个是董酒,另一个是劲酒,二者都是药酒,到底谁才是药酒界的老大哥,喝酒的朋友一定要懂。

一、工艺比较

劲酒是一种配制露酒,是在蒸馏白酒的基础上,添加材料进行浸泡或者萃取而成。而我国很多的药酒或者保健酒也都是用这种方式制作的,一般做基酒的蒸馏白酒通常都是清香型白酒。

清香型白酒的特点是:口感劲道清爽、酒香清新淡雅、酒体纯净透光,作为药酒的基酒再合适不过了。

而董酒却是一款名副其实的蒸馏白酒,它结合小曲制酒醅,大曲制香醅的酿造工艺,采用的原材料主要为高粱和水。而在发酵和蒸馏的过程中,加入了中药材,将中药材的药香和效用融合到了白酒中。

可以总结下来说,二者之间只有董酒才是地地道道的白酒,而分属于董香型(药香型),而敬酒只是一种配制酒。

二、口感比较

劲酒的口感是在清香酒酒香的基础上有浓烈的药香味,因为其中添加了枸杞、*参等中药材,口感更为甘甜,药香更为浓郁,酒精度数较低,只有35度,后劲较小一些,不易上头,是名副其实的一款保健酒。

董酒更多的还是偏酒香一些,夹杂着淡淡的药香味,又因为大小曲结合的酿酒工艺,口感是既有着大曲制酒的香醇和浑厚又有着小曲制酒的淡雅和清新,可选择的酒精度数较多,最低有28度,最高有68度,可根据自己的喜好去进行选择。

三、产品定位比较

相比之下,劲酒的价格更便宜,功能多为家用口粮酒,更适合自饮。而董酒的价格偏高一些,包装更加精致一些,送礼也是合适的。

劲酒的受众群多为中老年男性,其浓烈的药香几乎让很多年轻人望而却步。而董酒相比之下接受度会更高一些,因为药香味较淡一些,主要还是酒香,受众群会更广一些。

四、综合分析

如果非要在两者之间,选择一款“药酒老大哥”,其实主要也还是因人而异的,各自制造工艺不同,口感不同,价格不同,定位也不同,本质上二者并没有产品冲突或者竞争关系存在,也就没有了比较的意义。

而我国酿酒历史悠久,酒文化深远,为满足现下人们日益增长的物质文化需求,我国白酒事业也在蓬勃地发展中。除了药酒之外,还有很多的好酒也在深受着人们的欢迎。这2款酒,因为性价比高又都是纯粮酒,在近几年来在白酒行业也占下了一席之地。

①仰韶彩陶坊

这款酒结合了当地非常悠久的历史文化,带有非常浓郁的中国传统文化特色,近几年也深受很多年轻人的喜爱。

这款酒的酿酒工艺是采用“九粮九蒸,陶酿陶藏”的方法,所酿造的酒带有非常浓郁的酒香还有十分丰富的口感。因为在这种工艺和多种材料的结合下,酒中富含多种香味物质,再加上和老酒的精心调和下,口感独特还温和。

②蒸台坤沙酒

和仰韶彩陶坊不同的是,这款酒采用的是单粮而又非常经典的大曲坤沙工艺酿造,口感是传统的黔派酱香酒的风格,来自世界三大酿酒圣地之一的贵州遵义。

很多行家朋友对这款酒做过测评,其中有百分之八十的人认为它的口感和茅台酒有很多的相似,所以也有很多人把该酒当做了平替酒。但个人认为,这款酒其实还是具有自己的鲜明风格的,至少它的酱香是非常独特的,即使是第一次喝酱香酒的人,也不会因为不适应而觉得味道奇怪。刚入口时,酒体会有微酸感,但随后是酒的甘甜,喝下后回味无穷,唇齿留香,再加上非常便宜的价格,性价比可以说是非常高了。

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今天的分享就到这里了,对于很多爱酒人士,个人还是推荐寻找一款自己喜欢对身体无害的酒才是最好的,不管是名贵酒还是大众酒,国民酒还是小众酒,个人的喜爱才是最重要的。

欢迎大家在评论区进行讨论。

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