播窖系列酒是由贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司重力打造的又一核心品牌,隶属中国贵州茅台酒厂有限责任公司。公司坐落于风光旖旎的赤水河畔——茅台镇。与国酒茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。优越的自然环境,为公司的发展创造了有利条件。经过近30年建设与发展,公司已成为白酒生产于一体的专业酿酒公司。
播窖红色之都介绍:产品名称:播窖红色之都
生产原料:水、小麦、高粱
香型:酱香型
酒精度数:53度
规格:ml
生产厂家:贵州茅台集团保健酒业有限公司
原产地:贵州省茅台镇
储藏方法:阴凉、干燥、避光保存
适用:自喝,送礼,接待,宴席
产品特点:酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长
这款酒听说是茅台集团年重磅推出的一款具有红色文化,纪念意义的数字酒。播窖红色之都兼承中国酒文化的历史特点,为白酒生产制作树立了一个艰实的丰碑。
播窖红色圣地这一款酒,传承古法酿造,严格按照传统酿造工艺进行酿造,是一款比较常见的一款坤沙酒质,年灌装到现在已经9年加上5年的储存期已经有14年的坤沙酒,所有现在这一款酒的品质肯定是毋庸置疑的,酱香比较突出,回味比较足,酒花比较饱满,颜色都微微带有一点*,喝酒人都知道酱香酒越陈越香,所以这一款酒的品质是比较可以并且回馈也是比较好的。
茅台集团红色圣地,产自于闻名于世的贵州茅台镇,素来有“风来隔壁千家醉,雨后开瓶十里香”的美称。红色圣地酒与国酒茅台同根同源,同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件,凭借得天独厚的地理优势、纯净清甜的赤水水质、传统精湛的酿酒工艺和独特秘方精酿而成。红色圣地酒是历经数十年窖存而奉献给国人的传世佳酿和酒中珍品。红色圣地酒在央视作大力推广,凭着其优质的口感、卓越的品质、精美的包装及合理的价位,迅速得到了广大消费者的青睐。酒无上品,适口为珍!
播窖.红色圣地
├─播窖:播窖.红色圣地(年)
├─规格:ml装1*6/箱
├─配料:高粱、小麦、水
├─度数:53%vol
├─产地:贵州省仁怀市茅台镇
├─厂家:贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司
├─标准:GB/T-(优级)
├─生产:QS
├─条形码:4
├─%纯粮食酱香型白酒,酒体微*粘稠,酱香突出,口感醇厚细腻,好喝不上头!
特点
茅台酒原始、古老、传统的酿造技术是世界上蒸馏酒中绝无尽有的独特工艺,其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这六个极其重要的生产环。同一批原料,二次投料:共分为下沙-造沙-二次投料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程,是世界上独一无二的工艺。
如何品播窖闻
闻是闻酒的香味(将杯子举起,置酒杯于鼻下二寸,头略低,轻嗅其香味,最初不能用力摇晃酒杯,闻酒的香气挥发的情况,然后摇杯子闻酒的香气凡是香气协调,酱香突出,酒优雅的香味没有杂味,芳香扑鼻而来(一杯酒最多闻3次)
看
看有有没杂物,有没有浮悬物和浑浊。一看就知道酒清澈透明,如有微*和有点带*这是正常的,年份酒都有微*的现象。
品尝
1.呷:喝的时候小酒杯的三分之一,轻呷一小口,吸气,在嘴里停留2秒钟,让酒浆均匀分布在口腔里,顿感舌尖甜酸,舌侧微涩,舌根微苦,缓缓咽下,喉咙、食管感觉柔和、润滑。
2.咂:饮后轻咂嘴三下,发出咂嗒之声,酒香味回味无穷。
3.吸:迅速吸气,香气由内入鼻,酒气从鼻腔喷香而出,满口生香,好酒的香气你自己能闻到,没有像其他很难闻的味道。(酱香酒喝在嘴里是满口香,满口钻,浓香酒是喝到哪里只有哪里有香)
感受
将几滴酒放在手心,双手来回搓几下,闻闻香气,好酒在搓的时候会感觉到有粘性,香气是缓缓地释放,时间会较长,且香气丰富饱满纯正不呛人。
空杯留香
酒后空杯,香气续留于杯中,时间越长,酱香越好。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢,而一般的酱香型白酒的酒精分子小,具有芳香气味的酯类少,挥发的速度快,而劣质白酒会很呛人。
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