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知酒团队（ID：XNzhijiu）
清香品类热已毋庸置疑，但品类的长足发展需要超越当下的产业结构，在汾酒为峰的情况下，谁在制造，推动和加速清香第二的快速成长？
答案并不难找，按照现有规模、品牌影响力、发展积淀、市场纵深、产品结构、文化建设和产能储能等核心要素看，已经成为山西白酒第二的汾阳王酒业，是有可能的一个。
今年，它在制造和推动清香结构热的基础上，还将继续加速。
2月14日，汾阳杏花村经济技术开发区举行项目集中签约仪式，山西杏花华樽酒业有限责任公司作为领头的企业承诺了今年的扩产目标。在此之前，杏花华樽酒业董事长王再武就曾申请亩用地用以建设5万吨扩产项目。
熟悉王再武的人都知道，他手上另一个知名企业牌是汾阳王。左手汾阳王，右手华樽，王再武在坚持清香品类下，构建了两个品牌，是仅次于汾酒的第二大酿造企业。
“汾阳王+华樽”形成的一个汾阳王集团和两个企业模式，已经成为清香白酒发展的最大变量。
产能起手，从山西第二到清香变量
“杏花华樽酒业位于杏花村经济技术开发区，与中国汾酒城一墙之隔，共享同样的生态酿酒环境，共处北纬7度*金酿酒地带，同样的温度湿度，同一脉水源。”王再武在集中签约仪式上的讲话中谈到。
汾阳王酒业董事长、杏花华樽酒业董事长王再武在签约仪式上发言。
早在年为响应汾阳市委市*府的号召，王再武着手创立杏花华樽酒业，致力于做大做强山西清香白酒产业，为提振地方经济做贡献，耗时5年、总投资亿元建成投产，与汾阳王酒业形成2万吨产能、5万吨原酒储能的产能。其生产出的高品质清香华樽原酒也成为汾阳王酒重要的基酒来源，为汾阳王酒业“立足山西，走向全国”提供重要的产能保障。
今年集中签约并开工的扩产项目，是汾阳王集团多年来高质量生产，储备产能发展优势的坚持。除此之外，汾阳王集团还做了更加宏大的设计。
去年8月，王再武向当地*府提出申请建设用地亩，用于厂区扩建，建成华樽酒业新华樽5万吨项目工程。该项目内容就包括原酒传统生产、智能化酿造、特征调味酒生产、露酒生产、保健酒生产。该项目目前已经进入地势勘界阶段。
从披露信息来看，这一扩建项目的设计理念大气超前，以生态绿色园林水系为特色，体现现代化、科技化、园林化，集参观旅游、沉浸式酒文化体验、个性化定制等为一体，打造现代化管理的白酒企业。
从产区形象看，该项目实施后，预计增加销售收入50亿元，利税15亿元，安排就业人，带动高粱种植25万亩，实现上下游产业发展，循环经济创收，真正促进清香型白酒产业的发展，提升杏花村经济技术开发区品牌形象。
从品类发展看，随着杏花华樽酒业扩产项目的推进，王再武手中形成“一清双品多核”的战略筹码。一方面华樽酒业继续发挥原酒优势，为汾阳王立足山西、面向全国奠定产能基础，形成“输血”与“造血”相互补充的优势格局汾阳王。另一方面，华樽酒业也可以走品牌路线，与汾阳王共同形成双品、多核动力。
按照王再武为汾阳王集团制定的“十四五”发展规划，将在规划末期实现年产原酒5万吨，集团销售争取50亿元，进一步做大做强品牌。这将进一步突出清香白酒的结构化发展，形成汾酒为峰，汾阳王等为大的正金字塔结构，使得清香白酒品类腰部力量强壮，进而推动清香白酒的扩容。
清香复兴，汾阳王进*全国
行业内流传着这样一大认知：产能决定规模。这一大观点，在当前的酱酒产业中尤为明显。同样，清香复兴之下，吕梁产区扩产建设项目的开工提前谋篇布局，释放出清香品类强势复苏的积极信号。
此时，华樽酒业扩产项目集中签约仪式的落地，直接助力汾阳王市场规模进一步扩容，为擦亮清香白酒核心产区提供了一抹亮色。
去年，由XN知酒携手山西汾阳王酒业打造的行业IP“一见钟清·遇见汾阳王”备受