在很多人的印象中，蜂蜜是不会过期的，事实是如此吗？实际上，通常蜂蜜的保质期为1到2年，在保存良好的情况下，蜂蜜可长期保存。因此，放置了三年的蜂蜜没有变质也可以食用，但是如果出现变质，不建议继续食用。可以通过闻一下味道，观察一下表面，如果表面有一层厚厚的气泡，并伴随着酒精味道，即蜂蜜变质。
#蜂蜜#
另外，不管蜂蜜会不会变质，建议还是尽量三年内把它喝完，因为蜂蜜是一种天然食品，喝的就是天然活性，而且蜂蜜的变质是一个缓慢的过程，时间越久，它的活性越低，营养成分越少，所以还是尽快喝完为好。
实际上，蜂蜜永不变质是一种理想状态，首先得保证蜂蜜的质量足够高，其次要保证蜂蜜储存在特定的环境下，这样才可能会不变质。
所以，伙伴们，有蜂蜜的尽量早些进食，干饭人的福音。