中国人对白酒有着特别的情感,无论是在节日里,或是在亲友聚会时,缺少了美酒,“人情味”就会减少许多。
如今,白酒已不是单纯的日用品,伴随着收藏、投资的热潮,部分假冒的酒商也开始打上了坏主意,“高端假酒”的诈骗行为也越来越猖獗。
一、高档名贵健康葡萄酒
保健酒是真的,比如我们熟悉的烈酒、古岭神酒、致中和等,都是以中和为原料,添加了中成药的成分,从而达到了养生的效果。
现在人们的健康观念越来越高,有些假冒的酒商也以健康为幌子,以添加了千年老参,百岁的鹿角为噱头,卖出了数百甚至数万不等的高价。
这种酒一般都是用普通的药材熬制而成,不能用来酿酒,一般都是老一辈的酒客,或者是为了照顾长辈,不让自己的腰包被掏空,这种酒最好不要购买。
二、知名的原汁型葡萄酒
原浆酒是无辜的,在民国的时候,前街和后巷的酒厂,都是用各种方法和方法制作出来的,里面没有任何的香味和调料,所以他们给人的感觉,就是一种没有掺杂其他东西的纯粮。
原汁原味的酒,仿佛披上了一件金色的外袍,让那些从未购买过的人,都被迷住了。
我们所说的原浆,通常是不能喝的,因为它富含硫化烃、硫醇等多种有毒的成分,喝下去会引起头疼、恶心、口干等症状,长期喝下去对身体不好,一般的原酒是不能直接出售的。
假如你看见了直接供应的原酒,一定要保护好自己的钱包,别被骗了。
三、珍贵珍贵的洞穴陈酿
虽然有一些山珍海味,但数量稀少,保存条件也很苛刻,一般都是十八到二十二摄氏度,再加上陈酿的过程很久,市场上很难见到。
“洞藏老酒”的大量销售,往往都是一种成本在十到二十元左右的“三无产品”,用破烂的瓶子,在地下挖个窟窿,贴上“洞藏老酒”的标签,再以百倍的速度出售。
这种葡萄酒价值不菲,看上去就像是一种高级的葡萄酒,虽然有不少人用来炫耀,但实际上却是一种既浪费金钱,也伤害身体的赝品,请各位务必小心。
对于假冒的酒,没有什么捷径可走,俗话说,凡事都有例外,一款酒卖得很贵,但价格却很便宜,你要仔细想一想,这里面的东西到底是不是真的,而不是盲目的去购买。
一些人认为价格高,名气大,就肯定好,所以才会出现高档的假货,也就是这种心态,让一些名气小、价格低、质量好的好酒根本就卖不出去。
一是缺少行之有效的市场营销,二是因为错失了发展的黄金时期,使得他们在本地的知名度和质量上都是独一无二的。
君中元的私人收藏就是其中之一,它的产地在茅台镇,与著名的酿酒作坊相距不远,在茅台镇,人们只能知道它的存在,但他们并不知道,在这里,还有更多的人,只是专注于质量。
这款美酒的制作者是曾传正,他跟随李兴发,这位有着数十年的酿酒历史,也是他的父亲。
选用的原材料为富含丹宁酸的糯米酒,用的是传统的昆沙大曲,从赤水河取水,无论是选用的材料,还是酿制的方法,都与茅台酒一模一样。
要知道,此款葡萄酒的开瓶就是老的,一年的酿酒循环后,需要在一个陶瓷罐中存放6年。
众所周知,越是年份久远的酱香,随着岁月的流逝,酱汁的味道变得越来越浓郁,口感也变得越来越好,口感也越来越好,一点都没有那种辛辣的感觉,喝了再多也不会醉,早上起来依旧精神饱满。
如果说这款葡萄酒有什么缺点,那就是知名度不够,但因为它的质量,已经有了一大群的粉丝。
毕竟,白酒是一种生活必需品,一些高档的山寨货,也会从白酒行业中消失,不会再用其他的手段,而是要靠质量来维持自己的品牌。