嘉宝果最近因元一斤的单价刷屏了,这种像黑提子一样,其貌不扬的水果瞬间成了“网红果”,最高卖到了元以上一斤的价格。然而嘉宝果明明卖那么贵,为什么偏偏种植的人却那么少呢?
首先对于嘉宝果很多人在此之前都没有听过,至今可能也没有吃过,如今火了也只能是尝个鲜,毕竟售价如此昂贵,一般水果摊上也买不到。那就让我们一起来揭开它的神秘面纱吧!
嘉宝果图片外型上看是紫黑色的,光滑像一粒珠子,呈圆形和椭圆形,类似黑提和黑葡萄。味道也接近,酸酸的却有很浓郁的香味。个头小却很结实,皮肉相连,很难撕开,里面果肉呈乳白色粘稠物,略有汁液流出,正中间有一粒或者多粒种籽,皮、肉、籽皆可食用,且亲密相连,难以分开。
其次营养成分上来看并不突出,只在蛋白质、维生素和微量元素上比普通的葡萄更加丰富而已。其中含有的不饱和酸对于人体心血管和抗衰老有作用,因此很多人除了直接食用外,还用于酿保健酒。价格那么贵更多的原因还是因为国内种植的人太少了!
嘉宝果图片最后我们来分析下,为什么市面上价格昂贵,种植的人却少呢?是因为种植技术复杂么还是种植条件苛刻呢?
其实嘉宝果的种植环境要求不高,温度不低于零摄氏度的热带或者亚热带地区就可以,降雨量和日照时间越多越好。我国在很早的时候就在福建、台湾、广东、广西、四川和云南等地均有种植。属于常绿灌木,所以也叫作“生长在树上的葡萄”,别名树葡萄、珍宝果、小硕果。
嘉宝果种植土壤要求不高,气候温润就行,常年需要大量日晒,根系较浅,必须保证浇灌。一年任何时候都可能结果,长年有收获,寿命可达百年。经常是开花、结果、成熟各个阶段都同时在一株树苗上展现。产量算下来也不低,一年下来可以挂果几十斤,卖得好的话就意味着一株的产出就是几千,上万元。
生长周期太长,挂果迟是种植人少的最主要原因。
嘉宝果种植与其他水果最大的不同就是周期太长,别的水果当年或者次年就可以产出,较长的一般也是三年内有收货。而嘉宝果即使是嫁接种植也要五年才开始挂果,种子种植需要十年。这么长的管理期让人家望而却步。所以即使嘉宝果价格昂贵,却很少果农会选择种植它。
嘉宝果种植知名度不高,没有稳定的市场需求量也是导致很少人种植的原因。
嘉宝果虽然最近红了,但是很多人是不认识它的。他的稀少、价高注定了它难以普及,因此知名度并不高。而嘉宝果作为鲜果难以仓储和运输,受众人群又少,所以市场需求量难以估算,一般水果商不会采购,即使采购也不会大批量采购。所以这增加了果农销售的风险,导致种植的人不多。
没有形成产业链,也是导致很少人种植的原因。
很多水果出了鲜果的销售方式,还有很多后续加工产品。比例拿来榨汁和制作蜜饯之类的,应育而生的加工产让这种水果形成了一个产业链,解决果农的后顾之忧。而嘉宝果不适合拿来榨汁,制作蜜饯成本又太高,售价难以让人接受,因此至今没有专门的加工厂让它成为一个产业链。所以果农一般都会选择种其他水果,而不选择嘉宝果。
嘉宝果图片缺少规模,导致没有品牌建设,最终导致果农不愿意种植嘉宝果。
越是有规模的种植或者政府提倡的种植,都会自然而然的建立起自己的品牌,利用传统或者互联网各个平台等进行必要的宣传,而树立了品牌,才会形成有名气的产地,果农才会长久的种植它。嘉宝果缺乏的就是规模化种植,所以也没有人对它进行宣传、品牌建设,零零散散是不可能成气候的,因此即使开始种植了的果农也不会增加规模,不会长久种植下去。
以上四点就是为什么嘉宝果价格昂贵,种植的人却很少的原因。如果你觉得以上提到的问题都可以觉得,那么你也可以用几年的时间投入种植嘉宝果,改变现在种植少的现状。相信嘉宝果会慢慢被大众熟知,更多的走进大众的水果采购单上。好了,关于嘉宝果的问题就聊到这里,以上分析大家还有什么补充的话,欢迎在评论区积极留言分享哦!
嘉宝果种植