广西3大“失败酒”,在本地的口碑不输三花酒,在外省却没人知道
在酿酒这方面,广西虽然没有很高的产量,却酿出了闻名全国的米香酒,其中的三花酒就是一大名片,堪称是广西的“名片”,在全国各地其实都有非常高的知名度。
不过很多人都以为广西只有这么一款好酒,其实还真不是,作为米香酒的最大产地,这里好酒还真不少,至于大家为什么不知道,其实无非就是因为没有三花酒的名酒,所以走不出去。
这其实也是广西白酒的失败之处,明明品质好,却做不出省,尤其是下面这3款,在本地的口碑不输三花酒,然而在外省却没人知道,看看你是否认识。
湘山酒
此酒也是米香酒,是广西所有白酒中如今口碑最好的一款,即便是跟三花酒相比也一点都不逊色,它之所以能够得到广西酒友的认可,其中最重要的原因就是它有非常优异的酒质。
同样是用大米酿制的,它所使用的技术其实也比较传统,但是因为厂家更重视酒质,因此品质从未下降,口感一直都很纯正,深受广西酒友的喜欢,但可惜的是知名度不高,在外省基本没人认识。
丹泉酒
当地白酒的主流虽然是米香酒,但也不是酿造不出其他香型的好酒,比如此酒,它就是一款酱酒,同样也有非常好的口碑,是当地人最喜欢的白酒之一,受欢迎的程度甚至超过了三花酒。
一方面是广西的酱酒市场比较空缺,但最大的加持还得是它的酒质,酿制此酒前,其厂家就特地去茅台镇学习了酱酒的技术,因此它也是用坤沙工艺酿造的,酱香味也纯正,可惜受知名度的限制,导致它在外省基本没人知道。
东园家酒
广西不一定人人都喝过三花酒,但一定人人都喝过东园家酒,这是一款在省内家喻户晓的白酒,口碑更是不用说,三花酒放在它面前那也是不起眼的,而这些都源于此酒独特的风格。
它和传统的白酒不一样,其原料是很多种中药材,经过特殊的工艺酿制而成,因此它的口感也独特许多,酒体中泛着淡雅的药材香味。
这3款白酒都是广西本地人非常喜欢的佳酿,但是很可惜,他们也都因为知名度太低而走不到外省,对于一款好酒来说,这的确很令人惋惜。
但其实这样的白酒还有很多,比如汉董大师酒。
贵州本地人想必都知道它,它是诞生于茅台镇的一款酱酒,厂家从上世纪九十年代开始酿造此酒,以最高标准的工序来酿制,茅台酒也不过如此,而且它的酒质保持的很好,从不用任何添加剂,只用纯粮食来酿造。
三十多年的酿酒经验、极为精湛的工艺技术、对品质的极高标准,这些都是它品质的保障,因此它在本地也有很好的口碑,但也同样是因为不重视推广,导致它的知名度一直都很低,走到外省基本没人认识。