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春节前办年货攻略系列
春节亲友团聚，免不了多喝两杯。正因如此，酒也成为了春节前最受广大消费者欢迎的年货产品之一。但也是在这个时候，市场上也会出现鱼目混珠的现象。
那么春节过年选什么酒好？
中国的年夜饭和拜年招待的餐桌上基本少不了酒，无论是白酒、啤酒、红酒、*酒，似乎有点酒味才有点年味儿。
随着民众保健意识的增强，过年选购红酒、保健酒作为年货的朋友越来越多，但是相对于价格较贵的保健酒而言，一般价格的*酒也有很多保健作用。
不过，在新疆，扎巴依们爱得更多的，便是伊力特系列的白酒、夺命大乌苏。咱新疆人自己的好酒，过节喝起来才够劲！
那么，如何辨别好酒？
好酒的定义并不完全等同于价格昂贵，我们先拿新疆扎巴依们最爱的白酒来说。
看酒体
酒体是否清澈透亮。白酒装在瓶内必须是无色透明的，但少数种类的白酒允许微*。在室温不低于10摄氏度的情况下，把酒瓶颠倒过来，是否有悬浮物或沉淀。如果瓶内有杂物、沉淀物，且用力摇晃不消失，那么这瓶酒的酒质就有问题。
看酒瓶
酒瓶乃是白酒的存储和运输的关键，其中又分为瓶盖和瓶体；优质的白酒瓶身应做到：瓶体材质平滑规整，商标清晰完整，瓶体做工统一；瓶盖则需防伪完整，材质优良，制作精湛，形状一致，一扭即断，现在名酒厂商均采用一次性开起的瓶盖，在保障质量的同时也做到了更佳的防伪。
看酒盒
酒盒的材质是否精美。好酒、真酒则包装精致，纸质优良，多数使用进口纸；包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐；而假冒白酒的一般会非常粗糙。同时需注意包装盒外的厂名、厂址、国家标准、原料等相关信息是否符合国家规定，以及防伪商标是否完整。
饮用
饮用时，应注意酒液清澈，香气优雅，余香悠长；而假冒名酒多数香气淡薄，入口辛辣，回味较短。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。酒度高酒体浓郁，存放时间越长，喝时味道越醇厚，但低度白酒绝非越陈越香，实际上低度白酒在存放一年或更久一些的时间后，会出现酯类物质水解，表现为口味寡淡。
选购
一定要选择大型酒企的产品，传统的白酒大企业因其规模、技术水平、检测设备设施完善、人才队伍、质量管理等严格和规范视声誉为生命，产品更加有保证。
话说酒多伤身，不适当的饮酒量不但没有助兴，反倒是伤了身体。
那么，你的身体能喝多少酒？
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。
喝酒的最佳时间是什么？
一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全，尤其是在下午15-17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强。
最后不得不提醒大家的是：喝酒不开车，开车不喝酒！节日喝酒避免暴饮，注意身体健康！
责编：郭晓晨
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