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酱香系列酒目前市场行情有多疯？话不多说，先上数据对比。据郑州百荣的资深名酒运营商~万福酒业闫女士向茅粉事务所提供的11月6日统计数据来看，中秋节以来市场上表现较为火爆的酱香系列酒产品包括：迎宾系列酒：普迎宾中秋节前/件，目前为元/件，涨幅达45.45%；红迎宾中秋节前/件，目前元/件，涨幅达42.85%。王子系列：普王子中秋节前/件，目前元/件，涨幅达54.41%；金王子中秋节前，目前元/件，涨幅达47.05%；黑金王子从/件涨到了元/件，涨幅达45.16%；酱香经典王子从/件涨到了元/件，涨幅达57.89%；珍品王子从/件涨到元/件，涨幅达58.16%。王子生肖系列：王子鸡从/瓶涨到了元/瓶，涨幅达69.8%；王子狗从/瓶涨到了元/瓶，涨幅达48.93%；王子猪从/瓶涨到了元/瓶，涨幅达17.14%……汉酱系列：普汉酱从/件到了元/件，涨幅35%；蓝汉酱从/瓶到了元/瓶，涨幅11.9%；仁酒从/件到了1元/件，涨幅达23.47%；赖茅系列：赖茅?传承蓝/件到了元/件，涨幅达30.88%；赖茅?端曲从元/件到了元/件，涨幅达29.85%；贵州大曲系列：70年代从/件到了元/件，涨幅达50.47%，此外大曲生肖系列也是大涨。茅台集团，除了贵州茅台酒股份有限公司的酒大涨，习酒各个产品线也是大涨。相对来说，技开、保健酒等产品的波动则不大。此外，曾经在七八月份暴涨的遵义和飞天迎宾酒，在中秋节以来的这波酱香系列酒行情中表现一般。02
酱香系列酒的暴涨，充分地说明了今年这轮茅台热不一样的地方。往年，资本的炒作以茅台酒为主，且以部分茅台酒为主，现在是全面开花，从茅台酒到各个酱香系列酒全面开花。酱香系列酒的炒作，往年就有，年也有过遵义的一波炒作；年，在生肖茅台酒的炒作行情带动下，贵州大曲鸡年、猴年等产品也出现了一波暴涨行情，贵州大曲鸡年从多元涨到元左右，贵州大曲猴更是涨到了元左右，但年10月份便开始大跌，直到今年又开始回升。这一次，不仅仅是部分系列酒产品，而是大部分的产品都在暴涨，包括系列酒中酒质较好都珍品王子，以前价格卖不上去，现在也暴涨了；以前卖不动的仁酒，也涨了20.47%。“但整体上来说，现在涨价的都是原本市场表现就不错的系列酒产品。”常年跟酱香系列酒打交道的河南茅粉会王占甫表示。03
酱香系列酒缘何暴涨？主要还是今年涌进白酒行业的热钱太多，遍地开花的茅台直销渠道，极好地“教育”了用户：白酒也是可以炒作赚钱的。大量的人群、资本涌入之后，一通买买买。飞天贵了可以买别的，系列酒的炒作就是典型的买便宜的标的。据王占甫分析，今年酱香酒的大涨主要以几点原因：“1、大量资本的流入。疫情对经济的影响很大，但是在茅台的带动下，白酒还是在涨，说明白酒对资本的吸引力；2、普茅已经炒那么高，现在进入获利对空间不大了。资本转向炒系列酒。3、最根本的因素在于，酒厂有意控量挺价，再加上年目标是销量3万吨不变，营收亿不变，而同时又对产品进行了调整，资本也就又了炒作的空间。”简单来说，就是资本市场、消费市场、行业内酒圈、酒厂共同把这个价格弄上来了。实际上，对于一些小盘子的酒，资本的炒作很简单。就以遵义和飞天迎宾酒来说，这两款酒也曾出现过短期被炒高的行情。河南茅粉会王占甫表示，这两款本身是不带条码的非流动产品，之前厂里下文暂停销售，意味着暂时停产了。但是据说遵义马上要复产，出来后就有条码成流通产品了。此前，伴随着遵义的暂时停产，酒价从多最高炒到过元左右，现在回落元左右，飞天迎宾酒最高元左右，现在在元左右。04
价格的推高，带来了目前酱香酒空前热闹的场景。价格时时变动的时候，也是市场秩序变乱的时候。据王占甫的观察：“年的生意比比年同期要好。但是系列酒的暴涨带来了一个现象：原来批发市场的价格很有优势，但是暴涨后，一些团购客户发现比烟酒店贵。这主要是由于批发价格跟着市场实时变动，而烟酒店的价格传导需要时间，他们进的货可能是六七月份的，价格的差异来源于时间差。”据王占甫分析：“酱香系列酒现在的价位基本上达到顶峰，估计元旦前后会有一波下跌，包括我们百荣市场，很多人囤王子、汉酱，但是这个东西毕竟不像普茅，那么有张力。到时候年度经销商大会出新年度计划的时候，可能会降热度。”酱香系列酒的暴涨，从消费者端来说是怎样的感受？茅粉薛先生平时喝茅台酒比较多，自饮或者正规场合以茅台酒为主；但也存了一点飞天迎宾酒、遵义以及年的赖茅传承蓝当口粮酒，在没有正规场合的情况下，跟朋友喝一点。他表示：“飞天迎宾酒入手价多元，遵义入手价多一点。如果现在再选口粮酒，飞天迎宾酒、遵义现在的价格肯定不会买，相对来说赖茅传承蓝的价格可以接受，而且年的口感喝起来也很习惯。”所长认为，市场的交给市场，让子弹飞一会儿，但不管是什么酒，首先是一瓶酒，饮用属性是根本属性。更何况，酱香系列酒缺少茅台酒那样的品牌力，社交属性、投资属性欠缺。对于个人消费者来说，每个人都有对口粮酒的标准，不必因为大涨而焦虑。今年各大白酒也好，酱香系列酒也好，都在高歌猛进。实际上，在抑制三公消费以前，白酒市场也曾疯狂过。这样的疯狂，是否过于膨胀，时间会有答案。初级茅粉请所长喝杯茅台呗