一家源自湖北省市级县的酒厂,竟然在年实现了销售收入92.15亿元(据说今年稳超亿),上缴税金25.01亿元。一个神奇的小酒瓶,是如何创造了这个奇迹呢?
劲酒水源地
年3月,我们跟随“劲酒健康体验行”云南团,不远千里,来到了位于武汉*石大冶的“劲牌公司”,实地见证一瓶劲酒的生产过程真的是非常开心。从前对于劲酒的认识仅仅是停留在“劲酒虽好,可不要贪杯哦”这句耳熟能详的广告词,但这次参加了“劲酒健康体验行”以后颠覆了我对劲酒的认识。
此次参观劲酒公司的一行四十余人乘坐飞机出发前往武汉
飞机落地以后,劲酒公司安排的的大巴车就来接我们,我们前往*石大冶的劲牌公司所在地,正式开始我们的“劲酒之旅”。
劲牌有限公司
在多媒体大厅,我们通过观看视频了解了劲牌公司的一些历史和现状,现场主持人还与参观者游戏互动,送出了精美的礼品。
劲牌展馆(原劲牌皇宫酒厂)
我们首先参观了劲牌展馆,也就是原劲牌皇宫酒厂。红墙金瓦,画楼朱阁,劲牌展馆散发着清廷建筑古色古香的典雅魅力。听讲解员介绍,劲牌历年生产的产品,公司的发展历史和生产技术介绍及药材科普资料都在这里。在这里,除了可以了解到劲酒的发展历程,同时还能感受到千年留香的酿酒文化。
眼前的这个劲牌公司占地的模型让我着实吃了一惊,劲牌公司除了总部大楼和劲牌博物馆以外,还有四大酒厂、博士园基地、研究院等等。同行的人忍不住说:“劲牌公司居然那么大!完全颠覆想象啊!”劲牌公司的讲解员说我们的旅程只有三天,要想仔仔细细参观整个劲牌公司恐怕时间不够。
劲牌公司解说员“夏丽”
“劲牌公司”在开设工厂的同时,也在出资从保护水源,植树造林,建立生态园等等方面着手,保护当地自然环境。除此之外劲牌公司还投身公益事业,修建水利,修建公共设施、自助贫困学生等等,做了许多对社会有利的事情。通过这些方方面面都让我对劲牌公司有了更深刻的认识,也让这个企业的形象在我心中更加大高大了。一个好的酒企不仅仅是做好酒,还主动担当起社会的责任,身体力行去保护自身赖以生存的家园。
毛铺纯谷酒柔和型
毛铺纯谷酒清香型
“曹福莲花白”这款酒可是有些历史咯
在劲牌展馆里摆放着劲酒公司从建厂开始的每一款产品,还有现在市面上所售的各种类型的酒,韵酒、长寿酒、毛铺苦荞酒、纯谷酒、半壶酒还有供海外销售的国际劲酒等等。通行的绝大多数人除了中国劲酒外,还第一次见识到这么多未曾见过的产品,着实让我们大开眼界。
劲牌公司生产车间
随后我们参观了劲牌公司的“保健酒生产基地”,这里着实是一个十分现代化的工厂。在中药数字化提取车间,只看见这里整齐划一的管道。讲解员介绍,过去的泡酒品质不稳定,技术落后,不能有效利用药材中的活性物质,还容易滋生细菌,影响饮用安全。现在劲牌公司引进国际一流的设备,用做药的标准生产酒,在保健酒生产基地全程采用电脑控制,整个过程要经过44道核心工艺,每一道工艺都体现着传统中药文化与现代科技的结晶。劲酒采用的中药数字化技术,最大限度保留了原料的有效成分,去除无效成分和杂质残留,并实现保健酒调配过程中的智能控制,保证了劲酒品质功效的稳定
劲牌公司工作人员
我们所看到的“中药数字化提取车间”,环境宽敞明亮、现代感十足,并且车间全部采用电脑智能控制,所有操作流程均由技术人员在中央控制中心通过电脑下达指令,我想劲牌公司对品质的追求让包括我在内的许多参观者都深有触动。
晚餐时间,在劲牌公司的贵宾接待厅里等着我们的是一桌子的美食和劲牌员工满满的热情。我们吃到了传说中的“劲牌大包”,这包子可是“暗藏玄机”,皮里面加入了四味中药材,可是不折不扣的药膳。现场,细心的工作人员为当天生日的参观者准备了蛋糕,还有礼品以表庆祝,全场合唱生日歌,给“寿星”们一个大大的惊喜!
劲牌公司“枫林酒厂”
参观的第二天我们将在环抱亩山水的幕阜山深处,探访劲劲牌公司的小曲原酒生产基地劲牌枫林酒厂,零距离感受现代酿酒科技的文明与进步。在劲酒这座现代化的生产车间里,整个酿酒生产过程从蒸煮到糖化、发酵,实现了全面机械化,所有物料全部不沾地,让我们领略到酿酒新工艺的独特魅力。
枫林酒厂采取的小曲酒酿造新工艺,实现了酿酒的机械化、自动化、信息化和智能化,并且通过对酿酒每道程序进行量化控制,使酿造出来的原酒品质更加稳定、纯正。
据介绍,劲牌公司枫林酒厂位于绵延鄂湘赣三省幕阜山麓,山中有多眼古泉,千年流淌不息,翟湾泉便是其中一眼,泉水不仅清澈甘甜,有益长寿的矿物质锶含量达到了0.3mg/L,高于天然矿泉水国家标准50%。“停车坐爱枫林晚、霜叶红于二月花”,枫林镇,这个云雾缭绕的深山小镇因杜牧的诗而得名,但是并不只是因诗而闻名。劲酒在此建立小曲酒新工艺基地,更是让其家喻户晓。
中午,我们在“枫林酒厂”的员工食堂和劲牌公司的员工们一起吃了员工餐,我们不禁感叹“福利真好啊!”原生态的食材和丰富的菜品,简直是很赞!在这里我们还看到了“劲牌公司”员工的高素质,吃多少打多少,吃完以后主动收拾桌面并清洗餐具,一个企业的文化也就造就了其员工的高素质!
参观结束后,第三天我们去到了“铜绿山古铜矿遗址”和“*鹤楼”参观游玩,“劲酒之旅”不仅让我们深入源头了解了劲酒的健康品质,还让我们领略了楚地的自然风光,让我们处处感受着充满健康的劲牌文化。
中国元老烹饪大师、云南省餐饮与美食行业协会副会长关明大师在参观完劲酒公司以后不禁有感:
早春三月访鄂州,美食伴游*鹤楼。
食药同源万千年,汤羹粥米滋补酒。
健康中国圆梦时,中医中药中国菜。
劲酒科技己领先,傲超第一明日来。
关明.3.25访劲酒工厂有感
云南省餐饮与美食行业协会采供分会会长李昱辰也是感悟多多:
作为一名来自云南昆明的一名体验者,饮食服务从业一名工作者感悟很多!
1、云南区域工作人员精心准备,参观过程中用心服务,感受到回家的感觉。
2、劲牌企业讲解员夏丽耐心负责,每一个点都认真讲解,特别在枫林酒厂风趣介绍“麻雀飞过,也会喝二两小酒”的比喻让大家记忆深刻!回程路上冒雨带大家去大治铜博物馆让大家感动!
3、在参观过程中看到企业的智能制造,中药提取科技化,产品订制人性化,殷涛博士百忙中为大家付出!特别感受到劲牌企业为消费者的需求设立层次的满足!满满的大爱!
4、企业在发展同时积极承担社会责任,爱国活动,精准扶贫,湖北首善等社会帮扶活动开展很好,非常可贵!
我个人从即日起饮劲牌酒,走健康路!为劲牌企业点赞,祝福劲牌基业长青,稳步发展,努力实现百年企业,成为中国建康酒企业的标杆,旗帜!
体验者:李昱辰
劲酒老粉丝戴先生在参观完劲牌公司之后也深有体会:
中国酒文化源远流长,博大精深。劲酒公司把酒与保健完美融为一体,在当今经济飞速发展,大众普遍亚健康状态下,将酒文化引领至新境界与新高度,专业,专一,专注,终将夺得新的制高点,雄居同行业之巅!优美环境,优质原料,优秀团队,一流设备,一流技术,一流团队,中国劲酒,给力,够劲,够牛!