在刚刚结束的-经营年度,劲牌公司实现销售额70.86亿元,同比增长14.07%,其中,劲酒实现销售额63.11亿元,同比增长12.10%;保健酒新品实现销售额2.09亿元,同比增长10.35%;健康白酒实现销售额5.29亿元,同比增长50.06%。此外,劲牌公司-经营年度的销售目标为80.42亿元。劲牌公司提出,以过程管理为核心,持续进行营销创新和变革,在保持劲酒市场健康、稳定发展的同时,实现毛铺苦荞酒整体性系统化的营销推广和市场突破;加大其他保健酒新品的开发培育和深度推广;继续加强定制和电商业务发展。与此同时,劲牌公司在此次会议上提出,五年后要实现年销售额亿。
以下为吴少勋发言正文:
关于企业经营的体会
我做厂长有30多年了,做企业有一些经历,有很多教训,同时也看到周围有很多沉沉浮浮的企业,几点体会跟大家分享一下。
第一,企业可以搞多元化投资,但千万不要搞多元化经营,最好是一元化经营。条条道路通北京,行行出状元,但你倒不一定是行行可以出状元的,你能在一个行业中成为状元就不错了。改革开放30多年,花花世界,有很多很多机会,连投资带经营有很多成功的案例,搞得大家心都花了,都想做大,觉得一元化不够,去搞多元化,或者觉得那个人不行,自己就取代他搞起了经营。我认为这样做,结果是灾难性的。当然现在还没有显现,但是陆陆续续地会显现出来。在我们的身边,很多搞多元化经营后走上灭亡之路的例子已经有了,恐怕我们的经销商中间都有这样的人。中国将来很多企业会死掉,恐怕90%以上都是搞多元化的企业,不信拭目以待。“艺多不养家”,这是多少先辈们、多少年用血的教训总结出来的口口相传的古训,大家千万千万不要搞多元化。
第二,要量力而行,顺势而为,做力所能及的事。这和多元化有关系,也没有关系。企业能做大就做大,不能做大就不要勉强做大。哪怕一元化经营,也不要攀比。人是有差异的,有的人可以做得很大很大,可以立足中国、走向世界,担当起跨国公司的重任,但是你或许就只做得了一个区域,就是一个小老板。有时候,命运是注定的,受很多很多因素的影响,所以你要顺势而为。当然,不排除有的人很有本事,但由于有很多客观因素阻碍着,也无法做大。实际上,企业没有因为做小而死掉的,多半是做大而死掉,所以一定要量力而行。
有的人可能去寻找职业经理人,把希望寄托在别人身上,这往往是靠不住的。当然,广罗人才没有错,但是你对企业要有把握能力,如果你对自己的企业没有把握能力,那就不要往大里做,而应该只做到你能把握的程度。不管任何企业,无论是管理能力还是资金能力,要做得游刃有余才好。有的人是管理能力不量力而行,有的人是资金能力不量力而行,搞负债经营。企业最好是自己造血,不能长期依靠输血来维持生存和发展,否则终有一天是会出问题的,因为有的血是带*的。
第三,要把企业做精、做专、做小、做强、做久,而不要做多,不要追求做大。追求做多做大是现在很多企业的一个通病。俞正声主席六月份到湖北召开的民营企业家座谈会,我提了两个建议,其中第二个建议,我说,改革开放30多年,中国几百年甚至上千年的机会压缩到几十年,财富滚滚而来,很多企业发达了,有的行业比如房地产,睡一觉就赚得金钵满盆。很多成功的人士认为自己很牛,脑袋膨胀,什么都干,动辄要做区域一百强,要做中国多少强甚至世界多少强。实际上,能做多少强,是可遇不可求的。“三代才能出一个贵人”,我们的成功、财富的积累、企业能做大,都是机会带来的,至少90%以上是机会带来的,只10%才是个人的努力。或者说,可能90%以上的人,他是没有本事的,这个钱他是载不住的,他是碰运气的,不是他努力创造的,可能只有10%的人,他有机会,自己也很努力。企业成不成功,不是看它有多大,而是看它长不长寿。
做大就是成功吗?做大了你幸福吗,愉快吗?你可以驾驭吗?可以传承吗?企业可持续吗?这些问题你都要能回答,倘若不能回答,仅仅留几个钱,那不叫成功。有个说法是:“最失败的企业家,就是除了钱,什么都没有。”要是用这个标准来衡量,我们身边有很多人都是失败者。一个优秀的企业,甚至世界几百强的企业,它是经过了很多很多年的积累的。
第四,不要把瓶颈当成天花板。我们做很多事情都会遇到瓶颈。开始选择做一件事情的时候,认为值得做,但是做着做着,达到一定高度以后,难度增大了,遇到了困难和挫折,于是以为自己当初选择错了,便去选择另外一座山,这样做往往最后会一辈子碌碌无为。行行出状元,要做一行怨一行,行行都是有难度的,都是要付出的,都是有瓶颈的,都是有挑战的,不会一马平川。当我们的企业遇到困难和挫折的时候,其实多半不是我们的选择错了。既然没有错,就不要今天做这个,明天做那个。不仅做事业如此,其实对于个人也是这样。总是以为一山还比一山高,最后可能一辈子一事无成。做任何事情都会遇到困难、瓶颈,突破瓶颈以后就会柳暗花明,再往前走,又会遇到瓶颈,再突破以后又会柳暗花明。总之,不要把瓶颈当作天花板。
五是,我们没有竞争对手,没有敌人,要说有竞争对手和敌人,那就是自己。这是我们公司的一个价值理念,过去是这样说的,也是这样做的。大家知道,椰岛鹿龟酒、致中和也好,原来是两个最大的“竞争对手”,但是我们从来没有把他们当作竞争对手,我们基本上是“打不还手”、“骂不还口”。想当初在湖南,年左右的时候,我们在前面贴招贴画,浆糊还没干,椰岛鹿龟酒的招贴画就把我们的给覆盖了;再比如我们的堆码块钱刚谈好,他们出块钱给抢去了。我们没有因为他们那样做,反过去覆盖他们的招贴画,出更高的堆码费。此外,他到我们公司来,所有东西都可以看,而且我们和盘介绍。我们没有因为把他们当朋友,我们的企业就完蛋了。劲牌公司在开放之中,在把竞争对手当做朋友的过程中成长壮大了。当然,要说有没有对手?有。有没有敌人?也有。但那个对手、那个敌人,不是别人,而是自己!只有与自己竞争,把自己的不足克服了,把内功练强了,做最好的自己,把自己打败了,就无往不胜了。“不争乃大争”,道理就在这里。
第六,少些抱怨,多些宽容。有个说法是“理解万岁”。这个世界确实不是很美好,但是我们自己好吗?这个世界由于你的抱怨变得更美好了吗?恰恰相反。可能你的关系、环境正是由于你的抱怨,变得越来越糟糕了。你的抱怨往往影响你的思考方式、心智模型,导致你可能也扭曲了,最后只知道抱怨,虽然你自己有很多问题,但却没有自知之明。
有几个问题需要我们共同探讨,有些需要共同解决。
第一,关于非饱和销售的问题。我们强调了很多年,非饱和销售既是公司的一个特点,但又是公司的一个痛。我们执行了这么多年,在大会小会上三申五令地强调,而且有严格的制度规定,但是还是没有落到实处。我想,将来还是要加大执行力度,要从机制上找原因,看看到底是哪里出了问题。希望经销商将来遇到营销人员不合理发货,导致库存不合理的时候,你们可以直接向我举报。另外,将来的发货必须由经销商说了算,不能由营销经理或者区域总监说了算。非理性库存是社会资源的浪费,会加大经销商的负担,最后影响你们,也影响整个劲牌事业,只有害没有利,非饱和销售一定要执行下去。
第二,要以消费者为中心,围绕消费者做文章。我们产品的未来不是由厂家和商家说了算的,而是由消费者说了算。过去中国的企业普遍忽视消费者的利益,之所以中国酒业有过去浑沌的十年,跟厂家商家把消费者给忽略了、出卖了、愚弄了有关系,这是不可持续的。倘若我们不以消费者为中心,将来我们的产品、服务是没有结果的。至于具体怎么样干,我们共同努力。
第三,加强过程管理。结果管理往往比较容易,过程管理往往比较难。不是“做难事必有所得”吗?我们就挑难的做。现在多数企业是选择简单的结果管理这条行动路线,劲牌公司、经销商一定要选择过程管理这条艰难的道路,因为这条道路是可持续的,对我们的事业是有百利而无一害的。
第四,希望大家重视电商。劲牌成立了电商事业部,这和大家有没有关系呢?电商不仅是电商事业部的事情,跟各个经销商应该是有关系。至于怎么做,有的经销商已经慢慢有感觉了,并且有的已经开始实践了。谁不重视电商,将来的竞争力会被弱化,也可能会出局。
第五,要把终端工作做好。我们的产品不仅要做到商超和酒店里,还要做到消费者的家里。
第六,希望大家培养一种好的工作方式和生活方式。这个好是针对现在的不好来说的。现在从商的、从*的,生活方式都是有问题的,我们也不去上纲上线。这个好怎么体现呢?就是看对你的身体、心理有没有利,对你的家庭、员工、组织、事业、亲友、国家、民族、人民有没有利。只有你的身体和心理是健康的,家庭是和睦的,与亲友、员工的关系是和谐的,公司发展是健康的,国家、民族、人民才能好,你个人才能好,所以你的工作方式、生活方式必须围绕这一点来进行。这绝不是一个*治命题,这是你个人、组织、家人生存发展的需要,也是每个人生命的需要。在过去要是这么说,有人会认为这是夸夸其谈,没有现实意义,但是这个话对每个人越来越有现实意义。此外,从道德层面上,你的工作和生活方式要和道德相符,不能违背道德,不能违背中华民族几千年的普世价值,还不能违背真理。我相信,只有围绕这些圈定的范围去建立你的工作方式、生活方式,一切才会真正“好”起来,才会健康持续。
关于劲牌公司未来的基本打算
我们公司围绕两个产品做文章:一个是劲酒,另一个是毛铺苦荞酒。中国劲酒是还要继续扩大战果的产品,毛铺苦荞酒是要争创中国健康白酒第一品牌的产品。
第一,关于劲酒。中国劲酒将来还是要首先实现中国的品牌战略。我认为,中国劲酒是没有实现中国的品牌战略的。在90年,说要花20年的时间实现品牌战略,到年,我们认为基本实现了,但是理性地看,其实是没有实现的。因为保健酒市场还没有形成,还是一枝独秀,保健酒没有成为一个酒种,没有成为一个健康的产业。既然是这样,哪有第一品牌呢?中国劲酒的品牌战略没有实现,但它是个品牌的雏形了,像个样子了,是那么回事了,我们继续努力,是有可能实现它的品牌战略目标的。
中国劲酒还要立足中国、走向世界。走向世界可能还要花20年的时间,但是从现在开始,那一步就要迈出去了,要考虑国际化的问题。我们成立了海外营销部,在加强国外市场的研究,然后就是我们怎么样通过学习别人的制造、管理、品牌运作的经验,把我们的产品推向国外特别是欧美的主流消费群体,而非华人超市和中餐馆。
劲酒还有一个结构丰富的问题。参茸劲酒、金标劲酒在很多经销商的呼吁、支持甚至参与下开发出来了,但是这两个产品目前还没有找到突破口,可能有时间上的问题,可能有定位上的问题,也有营销模式和产品本身的问题。
总之,中国劲酒、劲酒系列还存在很多问题,路还很长,还需要继续努力。
第二,关于毛铺苦荞酒。苦荞酒刚刚开始,“八”字还没一撇。这个产品我们现在感觉很好,包括有些经销商都感觉很好,但是我的压力是很大的。尽管在你们面前我充满了信心,但是在我们公司内部,我们认为苦荞酒成长的过程会比中国劲酒更艰难,未来遇到的挑战会比中国劲酒更大。为什么呢?
一,尽管说苦荞酒是健康白酒,甚至保健白酒,但毕竟它是个“白酒”,有“白酒”这个定语。苦荞酒这个产品可能会引起白酒界的警觉,是否会受到群起而攻暂时还不好说,但至少会引起他们的注意,局部市场可能会受到“围剿”。
二,作为白酒,你说有保健功能,别人会相信吗?而且还可以降三高、降低酒精对肝脏的损伤,那不是天方夜谭吗?因为在中国历史上,没有保健白酒这一说,这是个新生事物,是个创新。酒往往是提三高、伤肝的,你说降三高谁信啊?尽管做市场调查的时候,消费者认为,倘若你有降低肝损伤的酒,那肯定是大受欢迎的,但他心理其实是满湖狐疑的:你有这样的产品吗?你做得出来吗?能达到你说的功能要求吗?所以别人不一定相信,会持怀疑态度。
三,尽管真理掌握在你的手中,但是不一定有好的结果。创新的风险往往很大。历史上有些*治家、科学家,他的*治理念、治国方略、科研成果若当代就采纳了,当时的历史就不是那个样子了,但往往是事后才做出评价,而那些人早就死了,他们的夙愿没有实现的时候已经进了坟墓,甚至上了断头台。我不是说苦荞酒也会这样,但是它肯定不会一帆风顺,我们要看到它的难处。
四,我们缺乏做健康白酒的经验,没有参照基准,中国劲酒的那一套做法不可能复制到毛铺苦荞酒上,而且按照白酒的那一套做法也显然不行。大家已经看到了白酒那套做法的后果了,我们肯定不能重蹈覆辙。
总之,苦荞酒的前途是光明的,但是道路是曲折的。我希望经销商朋友们要相信这个产品、相信你们自己、相信劲牌公司。我想,在这种基础上,只要我们坚持下去,我们一定会胜利的!
此外,我要特别跟白酒经销商讲的是,你们一定要坚持到胜利那一天。之所以说这话,是因为很多人在事业发展过程中,努力了很多年,就差那么一把火,最后把江山、市场、事业拱手让给了别人,功败垂成。劲酒是有这样的经销商的。当然,他有来自很多方面的压力,一个是资金方面的压力,没有钱了;二个是精神上的压力,一个产品长期做不成功,自己跟自己不好交代,而且别人会耻笑你,甚至家里人会不理解你,压力很大,还有很多其它原因。总之,不像我们想象的那么容易。毛铺苦荞酒确实有不错的产品力,但是很多经销商把它想得太简单了,虽然它是个好产品,但是要让消费者认识、认同、接受、产生持续购买,不可能一蹴而就。有的人说两三年甚至一两年就能起来,恐怕过于乐观了。要是一两年没有红黑、两三年没有结果,你能坚持四五年吗?倘若四五年没有结果,你能坚持五六年、七八年吗?你能十年磨一剑吗?倘若不能,你中途可能就会放弃、溜掉。但是有一点请你们放心,我们一定会把苦荞酒做到“弹尽粮绝”,像做中国劲酒一样把它做下去。中国劲酒做了20多年,中间有很多困难和挫折,经历了很多风霜雪雨,在座很多人都是亲历者。做中国劲酒,可以说是白手起家,一点底气都没有,无论是企业的管理也好、品牌战略的实现也好,都没有经验。但做苦荞酒的情况就不一样了,比如技术也好、对品质的管理也好、资金实力也好、做市场做品牌的经验也好、团队的战斗力也好,不是当初劲酒可以同日而语的。我相信,我们有了这个基础,公司不会在毛铺苦荞酒上铩羽而归。
第三,无限追求品质和技术进步,做消费者最满意的产品。这么多年,我们对品质的追求和科技的进步,大家是有目共睹的,这是劲牌公司的两个特色。在中国酒业,我们没有很多企业大,没有很多企业的影响力强,没有很多酒业的效益好,但是我们对品质的追求和对科技进步的追求,在业内应该是数一数二的,我们的技术水平在中药业也是名列前茅的。我们能有今天,是对品质和科技重视的结果,这两点未来我们是会紧抓不放的。我坚信,酒好不怕巷子深,只要有好的产品,是金子终有一天会发亮。
要想把品质做好,没有技术进步是万万不可的。现代文明跟传统产业不可能没有关系,之所以劲牌公司有今天,也得益于我们的科技进步。我们的产品能做到定量、品质保持稳定、安全和功能不断强化,跟科技进步是紧密相关的。但是中国很多酒业对现代科技、现代文明持拒绝的态度,认为跟他没有关系,于是很多酒业去搞历史、文化营销。没有历史、文化的,去捏造历史、文化。我们没有这样做,是因为我们有自己的价值追求,就是“消费者利益至上”,要做消费者满意的产品。“品质第一”是我们一贯的价值追求。
第四,要继续加强“正文化”的建设。这么多年,劲牌公司的文化用一个字来总结,是“正”!两个字,是“正气”!三个字,是“树正气”!我们一直都是坚持这种文化理念。“正”,无论是对于在座的还是不在座的,对于过去、今天还是未来,对于搞经济的还是搞*治的,对于国内还是国外,都是受欢迎的。“正文化”建设,我们一定要继续加强,把它做深做透,做个水落石出。
第五,构建和谐劲牌是我们的一个主要工作。从精神层面来讲,比如健康管理,一方面是身体健康,一方面是心理健康,要通过健康管理,来提高员工精神层面的愉快度。身体不好是很痛苦的,是愉快不起来的;同时,身体好,但是倘若心理是扭曲的,你也不愉快。倘若员工的身体、心理都不好,和谐从何谈起呢?
从物质层面来讲,比如经济上的和谐,我们公司搞工资包容性增长。前年,我们有些工人的工资涨了百分之三四十,有的甚至涨了百分之五十,但是高层领导的工资只涨了几个点,过去高层工资和工人工资相差五六倍,但是今年只有3.4倍左右了,差距缩小了很多,下一步还要继续缩小。上月例会对此进行了探讨,要求人力资源部分析中央限制国企高管年薪对我们有什么启示。我们的高管、骨干要降低对未来工资福利待遇增长的预期,而工人要提高对未来工资福利待遇增长的预期。一个要降低,一个要提高,这也是和谐劲牌的一个具体体现。
企业发展的成果要让所有的员工分享。中国之所以不和谐,就是改革开放的成果被少数人给瓜分、占有了,有的还搞到国外去了。讲和谐,不能搞空头*策,要两条腿一般长才行,不然就是个残疾的企业,是个残疾的和谐。要建设和谐劲牌,要从精神和物质两个层面上都做到和谐。
第六,加大对公益慈善事业的