年的酒业江湖不算太平,这一年来自南方的一股蓝色势力掀起了风暴。在中国酒业江湖里,白酒一直唱着主调,而这一年,这股蓝色势力成为白酒的强劲挑战者。这“蓝色风暴”的缔造者就是年为健康酒发出最强音的椰岛。
椰岛的年有几个耀眼标签,“马金全”“ML椰岛海王酒”“蓝色风暴”“健康酒新典范”……
可以说,在这一年椰岛赚足了业界的目光。对于看多了白酒天下的人来说,椰岛给酒业带来了新的审视角度。
可是,椰岛凭什么搅动了酒业江湖?其实这是椰岛这一年动作所带来的必然的结果。
01
听天命——健康趋势的时代在引导
腾讯创始人马化腾在新年致词中认为“腾讯走到今天应该归功这个时代”。而小米创始人雷*的名言更出名,他说“在风口上,猪也能飞起来!”
两位大佬的话已经足以证明风口趋势的重要性。必然,椰岛在年的惊艳也离不开风口的加持。这一年椰岛的“蓝色风暴”也告诉我们酒业的大健康风口已经到来。
其实,与其说搅动酒业江湖的椰岛是挑战者,不如说是乘势而为者。
俗话说,顺势而为,大有可为。大健康时代的到来及全民健康需求的日益增长,早已表现的十分明显,而自由的市场竞争环境下,也将这一趋势逐渐的凸显出来,健康产业的发展蔓延至酒水行业已现端倪。不管是《国务院关于促进健康服务行业发展若干意见》中提到的“年大健康产业将达到10万亿规模”,还是专业机构发布的《中国保健酒市场调查研究与发展前景预测报告》指出:中国养生保健酒行业发展迅猛,近几年正以30%的年增长率迅猛发展。
在实际中,椰岛在年的迅速进步也是证明了这一点。从年初春糖的两个亿订单,到全年在全国各地市场掀起“蓝色风暴”,再到秋糖期间承包长沙所有热点,创下最快签单记录。椰岛在这一年无疑是酒业江湖的一颗耀眼明星,椰岛所代表的健康酒也成为行业瞩目的焦点。
可以说,从理论到实践都已经说明健康趋势已经逐步成为酒业风口,而且还是一个大的风口。
02
尽人事——人员组织的优化调整
“人”是椰岛破局市场的关键因素,也是推动“蓝色风暴”前进的根本动力。
年是椰岛人事大年。年1月22日,椰岛酒业正式迎来了“酒业职业经理人”——马金全。
拥有近20年行业经历的马金全深知团队是非常重要的,仅仅靠一个人是做不成事的。因此,马金全刚一上任就启动了大规模的招聘和引进行业专业人才,着手制定了“1+4+N结构”的人才结构策略,即在市场设置一个城市经理、4个渠道主管、N个业务人员,并形成固定模式,层层推进。得益于此,椰岛迅速组建具有战斗力的团队。
马金全曾表示“天下武功,唯快不破。我们现在就是在干一件非常规的事,椰岛也不是一个常规的酒企,这就是一片蓝海,我们要用最短的时间,在这片蓝海中搅出惊涛骇浪。我们正施展浑身解数,与椰岛一起打一场闪电战,而这支团队将会是未来椰岛的核心竞争力之一。”
这支团队不断推动着椰岛“蓝色风暴”前进。终于,在11月14日,关于马金全被赋予重任的任免决定,再一次引爆整个行业圈。据海南椰岛[]67号文件表示:任命马金全同志为海南椰岛酒业发展有限公司董事长兼总经理。
11月28日在椰岛酒业五年战略规划发布暨年经销商峰会上,马金全更是透露,椰岛酒业将通过组织架构上的改革,让有才能者在椰岛能够找到充分展示自己才华的舞台,并从积蓄人力资本、构建企业文化、整合组织流程、建立素质模式、优化薪酬激励等方面推进“全网模式”。
马金全说道:“我们将在行业中率先提出以‘文化重塑’+‘绩效重塑’为核心的‘全网模式’。将以‘四度两化’为指导,制定人力资源‘三步走战略’,培育出个市场操盘手、个分公司中心总经理、50个高级管理人才、20个高级工程师。”
酒业专家、盛初咨询平台总经理杨大玉评价认为,之所以椰岛在年有神奇表现,人员架构的调整为其注入了蓬勃发展的新势能。而且椰岛团队仍然在不断优化,这意味着这股推动椰岛酒业发展的动力也在不断加强,未来的椰岛会走的更远更好。
03
有实力——产品与渠道的组合出拳
回首椰岛的,不可不提ML椰岛海王酒。
在年成都春糖创下两亿订单的是它,椰岛“蓝色风暴”的主角也是它,获得中国酒业好产品的还是它,秋糖期间年度光瓶酒大会上,获得年度冠*产品的又是它。
ML椰岛海王酒在春糖亮相,是椰岛的核心主打产品。为了匹配新产品的销售,在渠道上椰岛也开发出了新的营销模式。ML椰岛海王酒是以餐饮终端为主销导入渠道,以流通渠道为辅,以全国连锁卖场为补充,加上电商新零售等新渠道,实现全渠道的高覆盖率,辅以终端生动化陈列和市场推广活动拉动产品的市场动销。
根据椰岛集团的半年报透露,ML椰岛海王酒已获得了市场经销商渠道商的认可,且在市场已取得较好销售效果,仅年上半年,ML椰岛海王酒已开发经销商家,其中新客户就达到家。
酒业人士认为,ML椰岛海王酒能够迅速占领市场主要有三个原因。一是用做药的标准制酒,保证每一瓶海王酒都品质如一,优秀品质得到市场认可;二是小酒的设计,高颜值的同时具备高性价比,成为更多人的选择;三是瞄准了合适的渠道模式,在餐饮终端,消费者越来越看重吃的健康喝的健康。ML椰岛海王酒迎合了现阶段餐饮终端的消费需求。
椰岛在酒业江湖闯出了自己的天地,然而相信这只是椰岛的开始。根据椰岛全新的战略规划,聚焦与发展将是椰岛的关键词。年刚刚开始,今年椰岛又将以怎样的形式在酒业江湖留下浓墨重彩的一笔呢?相信这是业界都十分期待见证的。
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