酒，素有“百药之长"之称。同时，酒的主要成分酒精是一种良好的半极性有机溶剂，如果将一些温补食材浸泡在酒中，还能增加酒的保健功能。因此，当人们的保健意识日趋增强，当一些药物成为食用保健品时，保健酒开始在市场走红。
“保健酒之所以有保健功效，关键是酒中所含原料具有特定的功效成分。以劲酒为例，酒体含有多种草本原料，并通过数字提取技术突破传统浸泡工艺的限制，针对保健酒中不同原料的独有属性，分别对每一味原料中的功效成分进行量化提取，最大限度保留原料的有效成分。”劲酒相关人士介绍说。
正所谓，“春生夏长，秋收冬藏”。因此，相对春夏，秋冬最宜进补，也最适合饮用保健酒。同时，如果选一款功效适宜的保健酒，并与羊肉、狗肉等秋冬常吃的养身食材来搭配，更能发挥协调作用，既美味可口，又能产生出良好的食补效果。