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优势资源都向头部品牌集中，中小企业何去何从？“正一堂”年会上的深度解析！
“年，中国酒业正式进入了以存量瓜分为主、二元强对抗的头部竞争时代！”被誉为非官方酒业“奥斯卡”大戏的“正一堂”年会刚刚启幕，正一堂“堂主”杨光便抛出这一新鲜且引人深思的观点，并以此作为本届“正一堂”年会探讨的主基调！
1月19日，正一堂以“做强咨询价值，对接头部时代”为主题的年年会上，行业专家、企业代表、媒体代表共聚一堂，一同发现趋势，展望未来。快讯君应正一堂邀请，来到了这一场思想的饕餮盛宴，见证了这一场中国酒业发展的头脑风暴。
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“堂主”杨光领纲切要，梳理十大趋势
多年来，“正一堂”一直为行业的发展贡献着思考成果：从年提出“三大物种”到年的“三向战略”，再到年聚焦打造省酒老大，以及年在行业内首提头部竞争、五子战略、三大革命等，正一堂一直致力于成为酒业发展的思想助推者。在今年会上，“堂主”杨光总结思考，并提出了中国酒业发展的“十大趋势”预判。
1、茅台是中国酒业的“晴雨表”。茅台就是灯塔，茅台好则行业稳。行业价格边界决定行业整体规模，茅台的价格向上且行稳，放能带动行业持续调整、增长、向上。
2、“茅五洋泸汾剑牛”决定中国酒业的温度。这些企业的产品上至超高端下至光瓶酒，在年全线呈现结构性增长。这一现象说明，中国酒业的发展仍处于价格向上、销量向上、利润向上的态势。
3、定义：积极心态、理性增速、细活思维。首先要不盲目：中国酒业没你想的那么好，也没你想的那么坏；其次要“稳”字当头：保住了增长态势，就保住了发展可能；其三要强定力：不为了“你追我赶，数据好看”把自己的节奏打乱。
4、中国酒业发展进入存量瓜分的时代：总销量不变，总收入提高。中国酒业的变量，是从四个转换中来，一是品类转换：浓清酱等转换；二是品牌转换：由平庸到个性；三是结构转换：由低到高；四是需求转换。
5、四亿新中产，是中国酒业发展最大的变量和增量。在存量时代，让留量动起来，增量才会来；在找需时代要以头部思维，做品类、产区及场景的三重表达。未来中国酒业品牌座次，无论是全国龙头是省级龙头还是区域龙头，都取决于四亿新中产的喜好。
6、无论大小，只有头部才能享受品牌集中化的红利。头部的红利就是只为“在茫茫人海中能一眼看到你”。大头部基本稳定，小头部正在崛起，头部价值正在彰显，多酒种面临大机会：如茅台葡萄酒、女儿红、石湾玉冰烧、椰岛……
7、头部门槛在提高。目前，要当全国龙头，门槛提高到亿，省级龙头是50亿，区域龙头是10亿。当企业的营销成绩达到这个标准，才可以开始享受到龙头企业的红利。
8、调结构就是增体量、调结构就是保增长。从产品结构调整到经销商结构调整再到组织结构调整，以结构型调整来对接新中产需求，谁能率先满足需求，谁就能率先做大增量。
9、战略调整首先是组织调整。面对碎片化的渠道、碎片化的消费者，需要以组织变革来满足全渠道经营、全通路对接，谁能率先做好组织调整，谁就能在未来竞争中快人一步。
10、做文化就是找需求。文化建设成为头部企业的新竞争红利。文化赋予了产品更大的价值：如茅台生肖酒、华山论剑、女儿红文创产品、花冠现象级文创产品、板城生肖酒-诸事和顺等。
在堂主的梳理下，对于年的酒业发展有了一个基本的轮廓：中国酒业发展总体趋势向好，但是进入“存量瓜分”的时代，短期内总销量不会发生太大的变化。而总收入要提升，主要的动力来源于品类提升与转换以及新中产收入阶层的崛起。要想在这一轮的竞争中占的先机，就要成为“头部”企业，或全国头部，或区域头部，产品调整、结构调整、组织调整、文创产品是实现提升的重要手段。
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精英同台献艺，聚焦酱香热、小头部时代、品牌塑造等深度趋势研究
“正一堂”好似“德云社”，有老板的一锤定音“压轴”出场，也有各大精英班员的同台献艺、智慧表达！而在各大精英项目经理的研究分享中，让酱香热、小头部市场、品牌塑造等关键词成为了更具