公司简介
公司是生产国家名酒汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等系列产品的大型一档企业。公司主要遵循研-产-供-销一体化发展模式。根据市场需求研发新酒体并制定采购计划和生产计划,原粮实现%基地供应。汾酒在山西市场拥有领导地位。在山西市场上,公司建立了完善的营销网络,是当之无愧的市场领袖。公司是白酒行业唯一拥有“汾酒”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标的企业。公司主导产品汾酒是中国传统的历史名酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。公司拥有全国一流的酿酒技术队伍和酿酒勾贮设备,拥有系统完善的ISO:质量保证体系,是全国食品饮料业、全国轻工业最佳企业之一,是山西省农业产业化的龙头企业,也是山西省食品产业调整和振兴规划中的重点龙头企业,是山西省综改实验的排头兵。
01
业务概要
根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引》(年修订),白酒行业属于“酒、饮料和精制茶制造业”(C15)。本报告期内,公司主要业务未发生变化。经营范围主要是汾酒、竹叶青酒、杏花村酒及系列酒的生产、销售。
公司清香型白酒国家标准的制订者之一,主要产品汾酒是我国清香型白酒的典型代表,竹叶青酒是著名的保健养生酒,在国内外享誉盛名。
汾酒文化源远流长,酿造历史悠久,清香品质卓越,被誉为“中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石”,是“国酒之源,清香之祖,文化之根”,是当之无愧的“中国酒*”。
公司经营模式为研产供销一体化。
1、科研方面,公司通过深入市场调研和消费者需求分析,形成符合中国消费者的研发方向。产品研发过程中,以项目方式推进产品开发,推进体验式营销。
2、原料采购方面,公司在山西、东北、内蒙、甘肃、河北等地拥有余万亩原粮种植基地,从原粮基地采购优质高粱、大麦、豌豆等酿酒原材料,确保了酿酒原料绿色健康。
针对酒瓶、纸盒和纸箱等包装材料,公司建立专业高效的采购团队,加强供应商管理,综合采购成本和绩效管理,实现供应链成本、质量、服务和效率的最佳平衡。
3、在生产产品环节,以高粱、大麦、豌豆、水为原料,按照汾酒独特的“固态地缸分离发酵、清蒸二次清”的酿造工艺,采用分级陶坛贮存。酒体经过分析、尝评、勾调、贮存,包装出厂。生产过程、产品检验、标识标签、包装、运输、贮存等方面,严格执行国家相关规定。
4、在销售产品环节,公司实行以厂方为主导、厂商共建的营销模式,地区级、县级经销商为主体,辅以专卖店加盟、直销、电商、新零售方式相结合的销售模式。
报告期内核心竞争力分析
1、生产技术优势。在清香型白酒行业,汾酒具有领先的制造能力,汾酒率先在同行业提出并执行与国际标准接轨的食品内控标准,目前在多省拥有绿色原粮基地,实现了从田间到餐桌的全程可追溯,公司的国家级技术中心、山西酒类产品质量检测中心以及国家级品酒师、酿酒大师、大师工作室是汾酒品质的有力保障。
2、历史文化优势。汾酒历史悠久,文化底蕴深厚。汾酒的酒文化特色独一无二,文化价值得天独厚,独特的酿造技艺源远流长。
3、品牌品类优势。公司作为山西一张亮丽的名片、省轻工行业的典范、食品工业振兴的龙头,拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大知名品牌。在白酒、保健酒两大品类上有一定的影响力。
行业基本情况根据国家统计局数据,年全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量.63万千升,同比微降0.59%;实现销售收入.48亿元,同比增长18.6%;实现利润总额.94亿元,同比增长32.95%。
02
经营情况
报告期内,公司紧紧围绕年度工作计划,全面推进创新,统筹改革发展,各项业务稳中有进、稳中向好。全年实现营业收入.71亿元,同比增长42.75%;实现归属于上市公司股东的净利润53.14亿元,同比增长72.56%。
(一)全面贯彻*建引领,护航汾酒发展
公司坚持*建引领,促进*建与生产经营深度融合。将*的领导有机融入公司治理,前置研究“三重一大”等事项,以*的理论指导实践、推动工作。高标准开展*史学习教育,推动*员干部弘扬伟大建*精神,奋力担当作为。扎实开展“我为群众办实事”实践活动,通过十个民生保障项目进一步凝聚人心,汇集发展力量。全面加强*风廉*建设,贯彻落实国有企业领导干部警示教育大会精神,开展*治巡察、*治监督专项检查,为公司高质量发展提供有力保障。
(二)全方位加强市场建设,拓展清香版图
优化产品结构,落实汾酒“抓青花、强腰部、稳玻汾”的产品策略。进一步调整产品结构,推进产品高端化策略实施,提高高价位段占位能力,推进圈层拓展及市场推广,青花系列中高端产品占比进一步提升。聚焦打造自营大单品,营造杏花村酒市场氛围,不断夯实市场基础。竹叶青围绕“健康国酒”定位,稳固构建起青享、荣耀、传统三大系列产品结构,品牌知名度持续提升,收入实现大幅增长。
深化汾酒“+10”的市场布局,稳定发展大基地市场,以南方市场发展为契机,规划江、浙、沪、皖、粤等市场的科学发展路径,推动长三角、珠三角市场深度拓展、稳步突破。报告期内,南方市场销售平均增幅达60%以上。不断夯实杏花村酒市场发展基础,瞄准市场定位,拓展清香版图,市场营运效率大幅提升。不断开拓国际市场,大力推广“一带一路”国际化系列产品,持续开拓亚太市场,成功在新加坡、泰国曼谷、德国科隆开设海外体验店,在东欧市场实现历史性突破。
深耕线下渠道,发力电商平台。持续提升终端基础建设质量,提高精细化管理水平,推动经销商结构优化与分级,增强优质经销商培育,渠道和终端掌控能力进一步加强。全面提升线上营销能力,稳步推进线上品牌运营,公司产品在各大电商平台运营水平稳居行业前列,在、双11等大型活动中,京东汾酒官方旗舰店在白酒品牌旗舰店中排名第一,天猫汾酒官方旗舰店排名第三,实现量价齐升,与实体渠道实现有效融合。竹叶青酒传统盘迅速扩大终端规模,创新盘覆盖全国多个城里社区。
(三)全链条强化改革创新,深化提质增效
公司制定深化改革工作计划,全面布局改革工作。有序推进“六定”改革,落实进人用人“三公开”,着力探索内部人才发掘与市场化选聘人才相结合的新路子。深化企业内部分配制度改革,健全绩效管理办法,开展股权激励考核并完成股权激励首批解禁,有效激发人才活力。继续开展对标世界一流企业管理提升行动,推动公司管理高效运行。
公司持续构建可追溯系统,逐步完善从田间到餐桌全链条可追溯体系,积极推动汾酒生态产业链闭环运行。截至目前,公司原粮种植面积达到万亩,绿色高粱基地认证产量突破23万吨。
坚持传统酿造工艺,强化现场管理,狠抓生产效率,合理调配资源,能源供应紧密配合,实现了生产系统高效运转,保障了优质原酒生产储备。加强大数据运用,通过与华为、华润数字化转型战略合作,进一步提高公司内部数智化应用水平。
建立清香型白酒酿造标准化试点,牵头推进清香型白酒、露酒国家标准的制订、修订工作,助推行业发展。深化与产学研单位的战略合作关系,依托江南大学、中国科学研究院、中国食品发酵工业研究院等科研平台,加快推进项目研发。年末,公司以优异成绩通过发改委“国家企业技术中心”评审,科技创新实力再上新台阶。
(四)全渠道传播汾酒文化,提升品牌价值
年,公司先后参加届春季糖酒会、届秋季糖酒会、首届消博会、中部博览会、国际进口博览会等众多大型展览活动,成功举办“青花汾酒40?中国龙”上市发布会、“年汾酒封藏大典”,高频展示汾酒形象,高站位、高密度加强品牌宣传,为汾酒文化复兴注入新的活力。积极开展与国际品牌的跨界联名合作,与丹麦爱顿博格酒心巧克力联名推出“中国汾酒酒心巧克力”,与格鲁吉亚独格拉则葡萄酒联名推出“中格联名酒”,实现中西方文化融合。着力打造“竹叶青?健康行”活动品牌,组织全国消费者、经销商等广泛开展健康活动,传递健康理念。
积极履行社会责任,向帮扶县沁县提供0万高粱种植产业基金,助力定点帮扶县发展建设,彰显公司的责任担当,汾酒的社会影响力和品牌形象力得到进一步增强。
03
未来发展
(一)行业格局和趋势1、白酒行业集中度呈现出加速提升态势。预计在“十四五”期间,分化趋势将会延续。多数名酒企业呈现出高质量发展的良好态势,头部企业再度走上发展的快车道,加剧行业“强分化”趋势。
2、消费升级将带来行业分层繁荣。商务和大众消费已经成为中高端名酒消费主体,消费者更加注重品牌和追求性价比。消费升级同时也给行业带来新的分层繁荣机遇,大量规模小、技术落后、缺少品牌影响力的企业被洗牌出局。
3、行业将面临整体革新。从产业自身内在规律看,产品与渠道革新从未停止,“十四五”期间同样是行业整体革新的重要时刻。而疫情后,普通消费者对产品在“健康”、“品质”和“服务便捷”等方面的要求会越来越高,这也影响着企业变革的方向。
(二)公司发展战略在白酒行业新发展周期下,公司将创新增长方式,厚植发展根基,坚持品质自信和文化自信,继续全面深化改革,实施创新驱动战略,全面提升产品结构和价值,优化市场供给,持续推动全国化、国际化市场布局,做到提质、提值、提效,力争在十四五末实现经营业绩、产品和市场结构、职工收入、管理水平、风险控制能力全面提升,全方位推动汾酒高质量发展。
(三)经营计划年,公司将坚持*的全面领导,锁定目标抓落实,聚焦重点难点抓攻坚,科学统筹,上下联动,夯实高质量发展基础,拓展高质量发展空间,力争营业收入较上年度增长25%左右。
(一)聚焦*建领航,一以贯之坚持*的全面领导
董事会将进一步以*治建设为统领,把好企业高质量发展方向,管好企业发展大局,坚持*委统揽全局、协调各方的基本原则,深入贯彻落实*的路线方针*策、*中央重大决策部署,深化保障工作落实。进一步促进*建工作与生产经营深度融合,健全*建考核制度,压实*建工作责任。强化基层*组织建设和队伍建设,深化选人用人制度改革,培养高素质*员队伍,增强基层*组织的执行力和战斗力。深化“两个责任”落实,将廉*风险防控嵌入经营管理,持续强化管*治**治责任。
(二)聚焦价值创造,系统构建战略性董事会
加强价值管理,着力提升资本运作水平。加强资本市场研究,探索低成本融资路径;密切