很多人常在家中自制泡酒，行家：自泡酒有大讲究，建议别乱泡酒
人们总是对新鲜的事物感到好奇，总想要去尝试一下，也正是因为这种好奇心，所以，现代社会也才会如此发达，不过，对于我们普通来说，好奇的事物多了去了，但是我们不能像科学家那些可以用好奇心去发明创造新鲜的事物，作为普通人我们最关心的就是吃喝住行等温饱问题。
如今吃穿住行已经不用愁，生活水平飞速提升，所以人们越来越注重吃得好，吃得健康，于是，就有了自泡酒，很多人都非常喜欢，认为自己亲手泡的，喝着放心。
那么，什么是自泡酒呢？其实也就是把自己喜欢的一些食材，或是药材给放到酒里去，泡上一段时间，自泡保健酒就诞生了，这样的酒在每家都会泡上一瓶，尤其是老年人更是喜爱。
那么，自泡酒这么受欢迎，它到底好不好呢？行家直言：“自泡酒可以喝，虽然制作过程简单，但是细节问题不可忽视，建议别乱泡酒”！
一、泡酒食材的选择
很多人在泡酒时都是随心所欲，想泡什么泡什么，也不想想能不能泡，能不能喝，俗话说：“万物相生相克”，所以，在泡酒的时候，不是想到什么放什么，要注重食材都选择，不可以乱泡，不然最后承担苦果的就是自己。
二、白酒的选择
泡酒的过程中，除了要注意食材，还应该注意的就是白酒了，喝酒与泡酒是一样的，都要选择纯粮酿的好酒，度数也不应太低，最怕的就是用到酒精酒或是假酒，不小心用到这样的酒不仅浪费了珍贵的食材和药材，甚至喝了还伤身，简直是得不偿失。
所以，泡酒有讲究，泡酒并非就一定好，因为酒本身就不是保健品，喝酒还是喝原汁原味的比较好，如果想要增强自己的体质，那么不如多运动，早睡觉，喝纯酿酒，吃健康的食物，这比啥都强。
当然了，喝酒除了要尽量少喝之外，最重要的就是喝好酒了，首先纯粮酿那是必须得，那么，什么酒算是好酒呢？不妨看看这2款，在老百姓心中有着很高的认可度，都是老酒友们的心头爱。
衡水老白干小青花
这是一款河北酒，衡水老白干那可是家喻户晓，就算是不喝酒的人，对它也是略有耳闻，这酒之所以受欢迎，一来是因为价格亲民地道，二是口感好，喝着很舒服也很甘爽，三是知名度高，大家认可的东西品质自然不差，这是毋庸置疑的。
采用老五甑工艺和纯粮酿造而成，开瓶酒香微弱，还有淡淡的酸味，让人满口生津，好在柔而不烈，醇甜甘冽，喝完后嘴里有股果香味，整体来说，是值得点赞的一款好酒。
2、缘得仿台酒
这酒产自茅台镇的酱酒核心产区，在贵州当地有着“西南小茅台”之称，也是一款认可度很高的酱香酒，它的定位不高，针对的是大众群体，正是这一点它在众多的酒友圈中备受青睐，价格亲民，口感接近95%的飞天茅台，性价比十足，是一款名副其实的“茅台平替酒”。
黑色的包装设计，给人的第一感觉就是沉稳大气，优雅有档次，其原料用的是上乘的糯红高粱，工艺也是传承了老茅台人的“古法工艺”，不仅酱香浓郁，“茅味”十足，喝起来非常的带劲。
缘得仿台茅风味酱酒缘7老酒贵州茅台古镇53度酱香型高度白酒整箱6瓶装宴请生日婚宴庆功酒送长辈收藏好酒京东好评率97%无理由退换旗舰店￥购买刚打开酒瓶，就是一股浓郁的焦糊香弥漫空中，让人闻之欲饮，直流口水，入口醇厚绵柔，舒适协调，优雅细腻，顺畅无比，喝完后让人感到愉悦，意犹未尽。
好了，以上就是今天的文章分享，大家喜欢自泡酒吗？平时是怎么泡的呢？不过，喜欢喝自泡酒无可厚非，但是在泡之前，一定要提前做好功课哦！